[米饭]口味:和朋友聚会来西单这边，找到这家素食餐厅，说实话，这家餐厅的菜品真是惊艳到我了。餐前会给我们上一杯热梨汤，一杯开胃茶，冷食三拼，不管是从摆盘及口味都非常爆炸。尤其是那个素版的三文鱼，真是太赞了。牛油果杯酸甜口余味，真的很值得推荐。其次是凉菜四冷拼，很有画面感，帕玛森空气烧春卷，我认为是最好吃的一道菜，上面那个奶酪与空气酥春卷结合，很完美。吃出米其林的赶觉哦黑松露炒饭很有特色。服务的小姐姐也很热情，我很少对餐厅有这么高的评价。

仿若踏入一方被尘世遗忘的净土。木质的桌椅、柔和的灯光、清新的绿植点缀其中，营造出静谧而温馨的氛围，让人瞬间舒缓身心，为这场素食之旅奠定了美好的基调。前菜鲜蔬沙拉，无疑是一场色彩与口感的盛宴。新鲜脆嫩的生菜、芝麻菜，番茄水果甘甜的丝巧妙组合，搭配特制的酱汁，酸酸甜甜，清爽开胃，瞬间唤醒味蕾。每一口都充满了大自然的清新气息，仿佛将整个春天吃进嘴里。主菜素牛排绝对是这家餐厅的招牌之作。外表煎至金黄酥脆，宛如真正的牛排外皮，散发着诱人的焦香。而内部依旧保持鲜嫩多汁，口感丰富有层次。搭配的黑胡椒酱汁浓郁醇厚，微微的辛辣恰到好处地提升了整体风味，让人不禁感叹素食竟能如此美味，如此逼真地模拟出肉食的口感与滋味。黑松露焗饭看似朴实无华，实则蕴含着满满的诚意与健康。泰国香米、黑松露、巧妙搭配，颗粒饱满，口感丰富。每一粒谷物都吸收了充足的水分，软糯香甜，且富含膳食纤维，营养丰富又饱腹。这种简单纯粹的美味，让人在享受美食的同时，感受到了大自然赋予的健康能量。空间舒适，停车地下方便，还会再来的谢谢[双手合十][双手合十][双手合十]

🌱素心素食：素食者的味蕾桃源在西单的美食版图中，素心素食宛如一颗璀璨的明珠，为素食爱好者和寻求别样美味的食客们，精心打造了一个充满惊喜与满足的味觉世界。🍱菜品：创意与美味的完美融合踏入这家餐厅，菜单上丰富多样的菜品令人眼前一亮。无论是经典的传统素食，还是充满创意的新式料理，每一道都展现出厨师对食材的深刻理解与精湛技艺。招牌的“手工豆腐配南瓜汤”，外皮酥脆，恰似真正烤内里的豆腐吸满了精心调配的卤汁，口感软糯，层次丰富，再搭配上特制南瓜汤却又不失素食的清新。“前菜素缤纷三部曲”则是颜值与美味素三文鱼搭配山葵酱汁更是锦上添花，将整体风味提升到新高度。每一道菜品在食材的选择上都极为考究，新鲜、有机的蔬菜，搭配各类豆类、菌菇，不仅保证了营养的均衡，还在口感与味道上做到了完美搭配。而且，菜品的调味恰到好处，既不会过于清淡而显得寡味，也不会因过重的调料而掩盖食材本味。🌿环境：宁静雅致的用餐氛围餐厅的环境设计独具匠心，营造出宁静、雅致的氛围，让人一进门便仿佛远离了城市的喧嚣。木质的桌椅、柔和的灯光，以及随处可见的绿植，共同构建出一个充满自然气息的空间。墙壁上挂着几幅禅意十足的木板刻画，进一步增添了餐厅的文化底蕴。无论是与朋友小聚，还是独自享受美食时光，这里的环境都能让人身心放松，沉浸在美食与静谧的双重愉悦之中。餐厅的布局宽敞舒适，桌椅摆放合理，即使在就餐高峰时段，也不会让人感到拥挤。💁‍♂️服务：贴心周到的用餐体验餐厅的服务人员热情周到，从进门的那一刻起，便能感受到他们真诚的欢迎。点菜时，服务员会耐心地介绍菜品特色，根据客人的口味偏好给出合理建议，对于菜品中可能存在的过敏食材也会详细提醒。在用餐过程中，他们总能及时关注到客人的需求，适时添水、清理桌面，却又不会过于频繁而打扰到客人用餐。

188的位餐很精致！[打call][打call]性价比超高。环境服务真不错。暖茶白瓷杯配红色的火焰茶，清爽暖胃。宫保花生植物蛋白，像带鱼的口感，很好吃😋位菜，一道一道上，服务眼疾手快，不用提醒。最后一道菜是黑松露炒米饭，不够可以续。大门在马路边，比较隐蔽。敲门听不见的话可以打电话。

很好的午餐体验，门头看着隐秘高级，实际性价比很好。既适合商务餐饮，也适合朋友小聚。[服务铃]服务：服务水平很好，菜品解释的很清楚，上菜节奏很合理。[糖果]性价比：团购真是划算。性价比很高。[米饭]口味：没有传统素食刻意做出肉味的刻板，在既清淡健康的基础上每道菜都很有滋味。

通过大众点评搜索挑选地儿，餐厅的环境不错，是一个很清雅安静的之地。提前打电话预定了包间位（包间需要单加百分之十的服务费用），餐是团购的499元“知时节”位餐，每一道菜都很精致，菜品也可口，服务小姐姐非常周到细致，五星好评。

清斋格调清雅，拙朴的装潢印象菜式却有着层层递进的丰厚感，鲜香醇萃慢慢说着话，一道道赏鉴，熟悉的贴合感完全不似初次尝试，似乎什么都是对的了推荐不分先后「手工豆腐配南瓜粥」「西班牙汁节瓜花」「帕玛森空气炸春卷」「秘鲁高山藜麦贡米及鲜耳」

餐厅装修风格雅致宁静。菜品价格物超所值。食物的味道鲜美。那年秋天的茄子非常新鲜。芦竹笋榆耳及百合份量充足。

停车方便；菜品道道美味；服务贴心；食材新鲜；营养健康。三文鱼以假乱真，太适合脾虚又爱吃刺身的人！

素心素食餐厅以其精致纯正的素食菜品，赢得了我们再次去的欲望。尤其是五谷养心汤，用玉米地瓜花生红枣，五指毛桃炖的汤，一点也不像荤汤那么油腻，回味甘甜。帕玛森空气炸春劵和普通春劵不同的是里面包了素鱼翅，鼓鼓的肚子里面是空心的，味道外酥里嫩，上面是芝士的奶香，哇塞真的很好吃。更让我们欣慰的是，她们服务也非常到位，让人倍感舒心。素心素食餐厅不仅是品尝美味素食的好去处，也是追求健康生活方式的理想选择。