麻辣肝盖饭肝子新鲜泡菜做味道点缀很绝量大吃到三分之二都饱了但味道香到连最后一口也想扒拉完青椒肉丝盖饭也好棒这两个盖饭都是会再去吃的推荐！

肝片鲜嫩，麻辣味道浓郁，搭配上筋道的疙瘩，口感层次丰富，每一口都充满了满足感。辣而不燥，麻而不苦，调味恰到好处，让人越吃越上瘾。分量也很足，性价比超高。无论是作为正餐还是夜宵，都是绝佳选择。强烈推荐！

来延安啦，延安本地同事推荐的本地特色一8人浩浩荡荡的过来了点了点里面最特色的麻辣肝盖「麻辣肝盖圪塔」，麻辣肝米饭，又点了肥肠的，总之点了不少根据个人口味来说吧，味道感觉一般，价格也不便宜，应该是我们点的好几份一起出锅的吧，没有什么味道，又有的同事说点的其他口味的又比较咸

还是小时候那熟悉而令人怀念的味道，每次想起都心向神往。这次特地前来，就是为了再次品尝这份记忆中的美味。那种独特的滋味，真让人沉醉。如果有机会，我一定还会再来，细细品味，让这份美好在味蕾上再次绽放，哈哈

2024暑假延安美食打卡第十一顿最近特别想吃麻辣肝，味道重香味浓。麻辣肝只有在延安的做法最好吃，拌米饭拌面都绝绝子，其中拌面最喜欢掐疙瘩，把面掐成疙瘩大小，能让麻辣肝的味道更充分的粘到每一个面疙瘩上，再配上免费的泡菜，感觉特别爽口，超级好吃，一碗团购14块钱，给的麻辣肝特别多，我们两个女生分一碗都能吃饱，非常棒！

麻辣肝掐疙瘩也算是当地特色。这家店在抗大对面，挺好找的。「麻辣肝盖圪塔」分量给的挺足的，上面是麻辣肝，下面是疙瘩片。整体比较重口，咸辣，还有脏器的味道，味道整体上不赖，就着大蒜吃挺爽的。口味轻的慎重尝试。

今天就想吃个麻辣肝掐疙瘩，开车15公里专门来的，就喜欢这个味。面有点硬，[薄荷]环境:一般般[服务铃]服务:这种拿味道做生意的咋们就别想别的了。

头天来早了没吃上，差点走了，最后果断选择有在延安住了一天，绝定不能错过，这不就吃上了[薄荷]环境：来的比较早，开店第一桌，店内不大，就一层，店里「麻辣肝盖圪塔」第一次吃，真的不错，推荐尝试一下，还配的泡菜，搭配完美！

大众点评有两家麻辣肝评价挺好的，这家在市中心就先过来尝尝。店里的环境还可以吧，中午吃的人不多，不用拼桌。店里的服务员，服务态度一般，跟欠他钱似的。麻辣肝的味道还不错，做的挺好的，店里还有免费的小菜和面汤。

好吃，连吃两天，在西安根本吃不到，