biangbiang面整体偏酸辣口，但酸味恰到好处。面皮非常Q弹有嚼劲、吃起来很满足，还有很多配菜的豆芽和青菜。肉夹馍我们点了一个纯肉的，一个肥肉相间的。都是很大一个，饼皮酥脆，没什么油感，但也不夹生，有淡淡的面粉香。肥瘦相间那款相对有点油脂，会散发着肥肉肥而不腻的油脂香，非常推荐。桂花的冰豆花一般，很正常的桂花糖浆，豆花缺少点豆香味，性价比有点低，也是提前做好了放在冰箱里的。羊肉串很小，羊肉味本身很少，更多是孜然调味的咸味。有点重。

maggie2025年第30条点评，没有想到，昆明人到烟台吃的第一顿是陕西的肉夹馍和面。因为酒店在附近，随便走走找到了这个商城，看起来蛮大的，这家店在负一楼，看着菜品还是很有陕西特色的。点了个套餐，里面的肉夹馍味道非常好，肉很香，饼很酥。凉皮的辣度也刚刚好，里面还有一份汽水，还第一次喝这个牌子的汽水，气很冲[笑哭]

有天孩子在振华有活动下来对付一口午饭商场地下的餐饮不能要求太高。