我的宝藏摄影师推荐的传统白族菜~来到一看，果然有年头了，得至少十年了只有大桌，也就四五桌的样子，餐桌收拾的很干净炸排骨粉肠双拼意外的好吃，因为我对腊排骨有点接受不了，没想到这个炸排骨还不错炒饵块和老奶奶洋芋是刷到属于大理特色菜一直没在小摊上买，就在这点啦最喜欢凉拌三丝！太适合这个天气了！很清爽！另每桌一大盆米饭是云南饭店的特色吗hhh这家店虽然在古城但是可以骑电动车过去哦，本就打算租车的朋友们可以偷懒啦

定位准确，停车一点都不方便。连续吃了两天，中午时候很堵，毕竟在北门菜市场附近。[薄荷]环境:家常菜馆，环境一般，忙的时候桌子下的纸巾都懒得清扫，介意勿扰。[服务铃]服务:老板娘很是客气，老板的话就全是看心情了。服务员阿姨也很热情。[调皮]口味:肘子凉片每桌必点。树皮树花炒腊肉真的超级惊艳，据说是大理特色山珍。菜品分量很足，慎重点菜，避免浪费。总体来说，值得一试。

🎍凉拌树皮树花38树皮并非真正的树皮而是一种附生在树皮或岩石上的苔癣类植物树花则是从林中采摘的伴生菌，属于地衣植物吃起来干爽的脆感，味道偏咸，适合下饭吃🥬水性杨花汤28咬起来是爽滑的感觉汤的口感则醇厚而清爽汤里还加入了芋头，口感丰富🥔老奶洋芋13土豆泥和酸咸菜土豆碾碎成泥状，软烂入味部分未被压匀的土豆泥保留了颗粒状这使得它的口感相较于一般的土豆泥更加紧实再加上腌菜非常下饭🍖凉拌猪肘35猪肘非常嫩滑软烂配上酱料，酸辣咸鲜可口🥓腌菜炒肉28猪肉鲜嫩紧实与腌菜一起炒制，味道不错🌟总结这是大理古城靠近北门的一家本地白族菜馆每天一头火烧猪，生皮是他家的特色店内还是用着传统的手写菜单环境一般，但整体味道不错，除了水性杨花汤，其他菜味道偏重如果不吃辣或者对口味有要求的可以提前和老板说📍龙振饭店（大理博爱路店）

第二次来云南，没想到这次跟随旅行团带来了很多精彩。昨天来大理的第一天，在导游阿兆老师的推荐下，确实感受到当地人爱吃的美食。[糖果][糖果]「水性杨花炒芋头」看着不起眼的一道菜，确实惊艳到我们六个人。糯糯的芋头片伴着水菜，仙气十足。「蚕豆炒茴香」虽然蚕豆常见，但感受的确不同。@腊肉炒蕨菜蕨菜，脆，脆嫩，腊肉肉香，还有鲜花汤很是美味，值得推荐。[糖果][糖果]

大晚上的路过看到人气挺旺，一看点评开的年份也多就决定进去尝尝。确实超出预期。价格实惠，分量不小，自己写菜单，明明白白消费。[薄荷]环境：就是普通小饭店的样子。[服务铃]服务：阿姨婆婆们都很亲切。「油炸排骨」36💰薄荷和排骨一起炸，薄荷炸到酥酥脆脆，排骨炸的干香，两样一起入口特别好吃。「水性杨花炒芋头」28💰很好吃！两样都是滑滑的口感，芋头绵，杨花脆，挺惊艳的一道菜。「老奶洋芋」13💰也是好吃的，但对我个人来说就有点普通，加了酸酸的腌菜。「大理特色炒饵块」25💰加了豌豆尖炒的，非常好吃。4道菜加上米饭餐具，两个人最终消费109

这家在古城北面，当地人居多的地方，是个小饭店被我搜到了，我可真厉害！爸爸吃的很习惯，满满一盘肉，非常好吃，也很便宜，蘸料很好吃，土豆泥加了酸菜，味道很好，怪不得是这边最致命的老奶洋芋，推荐大家都来，外地人很吃得惯！

还有什么比猛火爆炒更抚慰人心？大理古城里靠近北城门的一家白族小炒店。下午一点半店内仍几乎满座，坐定后戴白色草编帽子、身着毛呢西装的伯伯走来，递来菜单和手写点菜单（是我喜欢的老式手写菜单！）。「油炸排骨」排骨炸得干脆，非常入味，连同下面的薄荷叶也要炸得香脆，越嚼越香。「蕨菜炒腊肉」蕨菜是新鲜的，口感脆且纤维感强，腊肉是白色的，更像是腌肉，和蕨菜搭配很绝。「老奶洋芋」这道菜是来大理必点的吧，看着平平无奇却很鲜美，有颗粒感的红土豆块块混着腌菜，口感很丰富。我最喜欢的是每家白族菜小馆会上的古树茶，圆滚滚的可爱的陶罐瓶子里装着回味甘甜的茶水。

🌏位置：导航龙振饭店（大理古城北门市场附近）\\t🍀环境：在北门菜市场附近的道路旁，车来车往，停电动车方便，开车最好别进古城。普普通通的街头苍蝇馆，门口的大卤肘子很亮眼，打眼一看就是开了很久很久的店了，晚上的时候本地人来吃的太多了。\\t💚服务：老板会按照客人口味要求做饭，比如我不吃辣，会细心照顾，卤肉拼盘没有，可以满足我拼盘自己挑肉。茶水有，虽然苍蝇小馆，但是盘子白白的很干净。\\t🥩卤肉拼盘：肘子：十足的有食欲，前腿肉；心肝：比较硬，干；肥肠：只不过是用小肠做的，凉了会有油凝固；蘸料：调的还不错，有干辣椒的香味，酸味也够；总体：样多，还是比较下饭，如果有原汤的卤肉汁我会更喜欢。\\t🐷腰花：爆炒腰花我不吃辣，厨师做的没有腥味，家常可口，尤其是里面的葱蒜苗，甜甜的。\\t其他：茄子，蒜苔鸡蛋（推荐），汤（朋友说好喝）\\t✨总结：喜欢卤肉，想吃当地接地气的炒菜，样多，和朋友来喝喝白酒，推荐。#大声安利本地美食#大理美食#大理旅居#大理老字号#大理古城美食#白族风味餐#旅行中的地道美食#家乡的地道美食#特色美食#云南菜

光盘行动！！！！大理龙振饭店的环境非常舒适，装修简约而精致，充满了浓郁的大理特色。服务方面，饭店的服务员非常热情周到，为顾客提供了宾至如归的服务体验。在口味方面，大理龙振饭店的菜品种类繁多，味道鲜美，特别推荐炒茶树菇和各种云南特色菜肴。总体来说，大理龙振饭店是一家非常值得一去的餐厅。无论是品尝当地美食还是享受贴心的服务，这里都能满足您的需求。如果您计划前往大理旅游，不妨考虑在大理龙振饭店用餐，相信您一定会度过一个美好的美食之旅。

红三剁感觉就像是为我的量身定制让天真的我以为全世界的红三剁都好吃是我不懂事了（后来随便在古城一家店点的我以为在吃鱼香肉丝老奶洋芋是每个土豆爱好者的福音不喜欢它的那证明你不喜欢土豆可惜炸排骨对我来说太腻了很浓的猪味请猪味离开我的世界可是红三剁的美妙会让我魂牵梦萦啊！！！没有环境和服务而言但是性价比和味道在我还没碰上嬛嬛前你就是我在大理的纯元皇后