每年过年回来吃人都超多，味道很好，人多菜也很新鲜

味道非常好，食材非常新鲜，串串好不好吃第一看锅底，第二看食材。我一直以来都是吃原汤的，他们家锅底味道绝对是赶得到重庆好吃的那些火锅底料

来广安找女朋友玩，在网上各种看，发现了这家胖子串串香口味是在预期范围之内的，但是味道说实话超预期，属于香辣型的串串并且不油腻很有味道，底料里面有很多细的姜丝，应该这个挺出味的，跟成都的串串味道完全不是一种类型菜品真的很新鲜，他们的签签很粗一根，但是穿的东西是真扎实啊蘸料一定要加一点豆豉，非常香，来广安的朋友一定要来试一下，可以称之为广安第一串串了吧

朋友说起码开了十多年吧很早就来吃过啦老板门面都是四个了这个串串确实好吃😋有机会再来[呲牙][呲牙][呲牙]

[薄荷]环境：距离思源广场步行720米，我是从东南片区导航来的，广安人在北京工作10年，一年偶尔回去几次，最想念的永远只有串串香、火锅儿[糖果]我和同学（也是侄女）一起上学到现在工作，每年我回广安她都会带我来吃串串香，之前一直在无名串串香吃了快10年，后来来胖子串串香吃过2次。菜品：「红汤锅」嗯！是老家的味道，麻辣味很重，蘸料种类也多，芫须很香必点菜：豆干、香菜牛肉、肺片、小葱、排骨…天府可乐冰冰的，一口气干了2瓶[服务铃]服务：像这种点吃的就是情怀和感觉。虽然店里基本都是一些孃孃，但是基本有啥子事都随叫随到。还是很不错的[糖果]

店面还挺大，有三个小门面合成的，十几个人可以坐在室外串串品种不算多但足够，新鲜卫生条件可，牛肉有好几种，香菜折耳根泡椒的锅底微辣适度，火也足够旺，调料自打，还有干碟。酥肉很香脆，肉不算肥[调皮]性价比很高，人均7.80

广安本地人常去的小店，开了很多年，去晚了还需要排队，味道还不错，是那种香辣，辣的刚刚好，不会太辣到让人受不了，价格也很实惠，我们吃到扶着墙出门的那种，总之非常不错，离开广安后还会时常想念这个味道，有机会还会再去

这些年看着胖子串串一家独大，从一间店铺做到现在一排店铺，紫金街餐饮都是他家给带起来的。锅底是老油，颜色看得出来，吃了肚子难受了几天[流泪]食材看起来还是不错，新鲜，有串串也有点菜，还有牛杂，一斤68。串串牛肉除了麻辣味的不老以外，其他的稍微一煮就老。酥肉好大一坨一坨的，红糖糍粑还是好吃。

⭐作为广安一家也是很多年，知名度还算可以的串串……我真的是好像第一次来吃，以前要么遇上没开门，要么就是别的……⭐跟小时候一样，不想坐店里，就是搭桌子坐马路边！而且是必点红锅啊，鸳鸯锅什么的不存在！⭐店里冷柜中的串好点菜品种类不是很多，尤其是肉类，很多的菜还是需要点的，而且吐槽一下，串的牛肉的大小真的是小得可怜，还用那么粗的一根签，不得不说老板挺会做生意的！

十年了，这个火锅味道不错，老板特别热情，会做生意，希望老板生意兴隆。