是在去共和市场的路上遇到的一家店，下午1:30依旧挺多人在吃，看着都是本地居民，感觉味道应该不错，就和朋友两个人点了一份炒糕粿试试「招牌炒糕粿」要的是小份，20r/份。虽然是小份，份量也挺足，里面的配菜很多种，有番茄、芥蓝、猪肉、鸡蛋和生蚝。蔬菜都挺新鲜，鸡蛋煎的微焦很香，猪肉和生蚝稍微有点味道。糕粿应该是这边的一种特色粿，是先用油煎到四面金黄酥脆，再和各种配料一起炒的。大部分糕粿口感都是外酥里嫩，类似于没那么嫩的包浆豆腐，小部分的口感会比较扎实些。店家额外给了一小碟糖粉，说是蘸着糕粿吃，应该是当地的特色吃法。蘸完之后甜甜的，挺不错，像吃煎甜粿。不过个人更喜欢不蘸，因为本身就已经炒得很咸香了。整体吃起来锅气很足，特别的香，我和朋友都挺喜欢的。就是比较油，吃多了会有些腻。ps：老板还是很热情的，就是环境比较一般，街边老店的那种，餐具会有点油，桌椅也很有年代感。桌面上有纸巾和一次性筷子提供。

非常有态度的一家汕头小吃店‘店里是非常老汕头的感觉，过来光顾也都是附近街坊邻居‘这次也是朋友带光顾了有特色的店[笑脸]「猪肉炒糕粿」招牌必点还第一次吃到沾白糖的炒糕糕、吃多了就感觉有点腻[捂脸]「煎蚝烙」这个中规中矩、还可[尴尬]

炒粿醮白糖，还是第一次吃，味道真不错😌