75元一斤牛杂，汤里加了白萝卜和香葱，味道可以，店内有空调，就是店附近难停车。

今天，饲养员带着我来到湖光镇觅食，打卡了这家迪哥牛杂档。[调皮]店面环境不大，室内外都可堂食，桌面卫生比较干净。「牛杂」70元一斤，价格和市面价格差不多，不算贵。牛杂端上来还冒着热气，牛杂本身没有过多的调味，保留食物原始的香气，主要靠蘸酱来调味。牛肉有点韧，其他吃起来口感都不错。这里的酱料偏甜，甜豆瓣酱＋辣酱＋老干妈的搭配，一开始吃有点奇怪，慢慢地品尝后这个味道有点妙，整体来说，是一次别有风味的探店。[呲牙]

今天，给大家隆重安利这一家牛杂店『湖光老档——迪哥牛杂店』就在湖光市场附近跟着定位就能找到美味的食材往往只需要简单的烹饪[色][色]先称再煮，童叟无欺👍🏻一口一个牛肠满嘴的牛油清香配上这独一无二的秘制蘸酱我感觉我点少了[捂脸]除了牛肉韧了点其他的牛杂都口感一流比起那些以咸著称的牛杂烹饪方式我更喜欢这种小清新无敌的蘸酱（加辣）真的有瘾耶70元／斤也是挺性价比的了[调皮]