朋友带来的，就在如皋的红馆隔壁，红馆的茶文化之前体验过，挺不错的！据说长寿大院重新装修过了，所以比之前的环境好很多，院里还有只13年老可爱的小狗～据说我看别处的时候，它想咬我的脚后跟玩[捂脸]说说我印象深的几个菜吧，烧河豚-我觉得味道还是调的很不错的，香气足，鱼肉很新鲜一咬不死都是肉的纤维感，最惊喜的就是那块河豚鱼肝，真的绝了，糯香糯香的，有种吃猪脑的感觉～只是可惜现在已经5月了，不是清明前，不然河豚更加肥美～另一个就是冰鲜小龙虾，两个字新鲜，这个菜最讲究的就是新鲜，不然做不出啊…原汁原味想试的，这是个选择，如果想吃重口的，还是武汉的好～

这次带父母开启的如皋短途游，最惊喜的收获莫过于邂逅了长寿大院！傍晚下高速时，“如皋长寿之乡欢迎您”的标语映入眼帘，像是冥冥之中的指引，误打误撞走进这座充满中国传统韵味的大院，瞬间被惊艳。一踏入长寿大院，全纯木的装修古朴大气，富贵中透着优雅，奢华却不张扬。大厅里价值连城的金丝楠木陈设静静诉说着岁月沉淀的魅力，漫步其中，仿佛一场穿越时空的美学之旅，味蕾未开，精神已先沉醉。菜品更是令人赞不绝口！狮子头肉质细腻紧实，入口即化，鲜香四溢；烧蹄筋软嫩弹牙，浓郁的酱汁裹满每一寸肌理，咸香醇厚。每一道菜都饱含匠心，完美诠释了如皋美食的精髓，让我们一家人吃得心满意足。在这里，不仅满足了口腹之欲，更收获了一场传统文化与美食交融的深度体验。特别适合带长辈来感受，无论是环境、菜品还是氛围，都无可挑剔！强烈推荐给来如皋游玩的朋友，一定不要错过！

长寿大院（如皋水绘园店）的左边有个侧门，进门探去原来是长寿大院的一排包房。服务生见我正在视频，便迎来问：“是否需要帮忙？”我便问：“有罗卜皮否？”领班出来介绍：他家的罗卜皮是韩式泡菜法制作而成，而外面食品店卖的各式口味的小包装沿用的是腌制法。非饭点时间，店内很安静，还是先去水绘园游玩后再来就餐。

五一长假来如皋玩一天，开了半天🚗，一路堵到目的地，在东大街随便吃个饭，选了这家，作为景区附近的店，口味还算是不错了。点了「四喜葫芦」「生煎养生蟹黄汤包」还有一份茶干，一份蔬菜，和一份锅巴盐焗虾，整体口味一般，蟹黄汤包更像是馒头不好吃，蔬菜口感很淡，茶干其实就是豆腐干，盐焗虾味道不错，四喜葫芦也不错，一共四个菜，里面有一份是蚂蚁松仁，一开始以为是和“蚂蚁上树”一样的雅称，没想到真的是蚂蚁🐜做的，说是食用性🐜，大胆吃了下其实还可，没有什么特别的味道。店面很大，古色古香，很老派的建筑，服务态度也很不错。

中午时刻原想吃个蟹黄包的，没想到是早茶店已关门要明天早上才开门，大众点评搜寻到长寿大院，显示营业到中午一点，进去一问可以帮我们做午餐，服务员到很热情，店堂很干净整洁，可能快过饭店期间大堂灯都关闭了[微笑]我们点了几个菜，菜很快就上来了，长寿狮子头：狮子头肉很嫩，汤汁很鲜美，砂锅鱼头皇：鱼吃上去很新鲜的感觉，汤很白，味道很鲜美，咸淡适中，黄喉爆腰花：腰花炒的稍微有点点时间长了，腰花不是很嫩，味道还可以，红烧小公鸡：鸡的味道很不错，鸡肉味道非常的好，吃上去是草鸡[强]大白菜油渣：大白菜中放入油渣，味道很香，野菜荞麦饼：这个饼味道一般，色面也不好看，总体菜还算过得去。在如皋没有吃到蟹黄包有点遗憾，不过能在长寿大院用餐不错。

那天上午，去水绘园的路上远远地先望见长寿大院的招牌，顺道被指引到长寿大院正门口，碰巧有一家游客让帮忙拍照，完了我问道：“这门内是啥？”回我：“好像是会所。”还别说，不是饭点时还真像会所！推门进去就是他家的大堂，装饰和摆式都古色古香，文化底蕴深厚，很有时代特色和气息！

12月去的，下午逛完水绘园就来这家，古色古香的建筑，菜品味道都不错，清淡可口，那个葫芦餐上桌还很有仪式感。

去如皋出差，去古城的长寿大院吃了午饭。整栋大院古色古香，整家店非常大，都是自己的房子，很豪华。服务员很热情的介绍，服务很到位。四喜葫芦好有仪式感，寿桃，蚂蚁松仁，鲍鱼炖蛋，蟹包万福，既有新意又好吃。红烧小公鸡和油渣大白菜，都好入味，非常好吃。价格也不算贵，非常不多的一家餐厅，值得去试一试。

这家的本体建筑比吃食更厉害吧，菜品一般。狮子头还行。大白菜炒油渣挺好吃的，油渣好大，乍一看以为是油面筋。两位姐姐的服务还是不错的。

跟着闺蜜团建，打卡长寿大院，尝尝如皋的本帮菜，环境比较高大上，还有楠木厅。口味除了比苏帮菜清淡一点外，感觉差不多。水明楼的黄酒很好喝。人多菜品丰富，很多菜都没有拍照。四喜葫芦还是蛮惊艳的，一顿饭印象深刻，有机会携家人再去。