烤鸭一上桌，就宛如一件精美的艺术品。鸭皮烤得泛着诱人的金红色光芒，仿佛被夕阳余晖轻柔吻过，薄如蝉翼却又酥脆无比，咬下去“咔嚓”一声，那美妙的脆响在耳边炸开，随之在口中散开的是油脂的香气。烤鸭的肉极为鲜嫩，瘦肉纹理清晰，不干柴，肉丝间还带着些许恰到好处的汁水。师傅片鸭的手艺堪称一绝，鸭肉被片得薄厚均匀，有条不紊地铺陈在盘子上。搭配的面饼薄而有韧性，既不会一夹就破，又能非常和谐地包裹住鸭肉。再加上葱丝、黄瓜条和特制的甜面酱，初尝时，面饼的麦香、葱丝的辛香、黄瓜的清爽以及甜面酱的甜咸交织在一起，然后便是烤鸭的醇厚肉香与酥脆皮香占据主导。无论是与亲朋好友共享，还是自己独自品味，这一份烤鸭都能带来极致的味觉体验。性价比方面也很优秀，这样一份精心烹制的烤鸭绝对是味蕾不可多得的珍贵邂逅

服务态度好，味道还行，最喜欢油炸鸭骨了，值得推荐

味道很好，服务也很好。

餐厅的口味正宗地道。餐厅的性价比很高。手工春饼口感欠佳。小鸡腿炸得还行吧。整体味道很不错[米饭]口味：吃起来很好吃，怪不得这么多人去买，他家鸭子味道可以的[薄荷]环境：店铺不大，在街道中间，整体装修看起来很符合烤鸭风格[糖果]性价比：价格便宜，还不错

「四合堂北京烤鸭(万达城店)」万达N区附近新开的一家店，店很干净，老板人也不错。[薄荷]环境:新开的店，不大，整洁、干净。[服务铃]服务:热情。鸭子烤得还可以，鸭架也焦脆。春饼感觉还需要精进一些，基本不能完整的剥离出一片，应该是手工做的。

味道挺不错的，鸭子也算比较大，而且老板给的面皮是真的多，鸭子吃完了，面皮还剩一堆。我老婆生着病向着吃烤鸭，就跑到这来买了，结果还很神奇的吃完后病就好了，幸运鸭子，最近我也感冒发烧了，想着也得去搞一只，说不定立马就好了[呲牙][呲牙]

烤鸭的味道非常好，口感鲜美，皮酥肉嫩，没有腥味。店内的服务也很周到，价格实惠，份量充足。除了烤鸭之外，店内的香辣鸭架和甜酱也受到顾客的好评，春饼也很有特色。店内环境舒适，老板人好。是一家很不错的烤鸭店，值得一试。一试。

很棒！炸的很酥，很好吃！面饼也深得我心！

烤鸭蛮好吃的，外焦里嫩，炸的也还不错