餐厅位置很好找，交通很方便。店内环境一般吧，就是传统老火锅宽板凳的模式。菜品份量还是比较足的，品质也还不错，鲜切牛肉确实新鲜，其他菜品都差不多吧，小碗装的那种，锅底到后面有点粘汤。必须要说明一下的是，这么小碗的南瓜粥按3元一碗卖，确实有点不太合适！

之前就收藏了的一家重庆火锅店在金沙博物馆地铁口不远处每次人气都很火爆这一次刚好有上海朋友过来玩带他们体验正宗火锅的味道大家对口味的评价都很不错环境方面，风扇对着吹的热气，体验确实不怎么好。年龄偏大的服务员在意识和细节上确实还需要提升。非常推荐他们家的特色菜「鲜切牛肉」我们要了三份，确实很好吃。

今天去吃了重庆火锅，整体感觉还行，适合喜欢重口味的人。[米饭]口味：锅底要的微辣，端上来红汤翻滚，牛油香挺浓，但吃到后面有点咸，得不停喝水。点的毛肚、黄喉还算新鲜，毛肚七上八下烫几秒，脆生生的；黄喉嚼着有劲儿，但煮久了会老。鸭血煮透后软乎乎的，吸满了汤汁，就是有点碎，夹的时候容易散。配菜里的土豆和藕片煮软后挺好吃，粉粉面面的，吸油又入味。贡菜咬着咯吱响，喜欢这种口感的可以点。不过酥肉有点失望，外皮不够脆，瘦肉偏多，吃着有点柴。[薄荷]环境：店里环境就是普通火锅店的样子，桌子间距有点小，人多的时候显得挤。[服务铃]服务：服务员态度还行，加汤换盘子挺及时，但可能太忙了，点单时漏了个菜，催了两次才上。

几乎每次过去金沙，雷打不动都要吃的一家火锅🍲家人们都觉得味道还不错菜品确实很新鲜，特别是鲜毛肚品质真的没话说👍每次必点，吃起来很脆嫩他们家其实不算便宜，但是每次有反券活动，人多来个更划算，我们吃一次基本反个一两百，可以留着下次使用，这样算来，性价比也算不错了😌

晚上和朋友一起来杀牛场吃火锅。总体食材三颗星和一般，毕竟成都火锅店区别不大。但是这次重点要说的就是这家店的服务问题，1月23号离过年还有几天吧！大过年和朋友一起吃饭，吃到了差不多。我朋友抢着先去买单，是免得大家结束后争着买单吧！结果出问题了，买单后我们还在吃还在喝酒，结果服务人员多次过来要求关火收餐具，开始以为他们热情，后来发现不对经了，明显是赶客人走啊，我们再次表明还在喝酒还在吃，服务人员才没说话了。又过了两分钟最后一张图片这个穿绿色羽绒的人过来开始赶客了，态度非常差，说外面有人在等位子，以后你们还想不想来吃了等等难听的话。我的天哪，为了翻台你是脸都不要了，火锅店成都多的是，第一次遇到催客户赶紧离开的店，真的是无语，有这样的老板或管理人员在，这家店以后不会再来了。也奉劝大家吃火锅是开心的事，这家店要开心吃就千万不要提前买单，以免被要求让开位置给其他人。另想开心吃一顿完整的火锅还是看看附近火锅店吧！

刚上桌，铺满整锅牛油的红锅就端过来了，看起来太有食欲了，锅煮开以后那个味道简直不摆了，菜品也比较新鲜，份量还行。红爵啤酒搞活动，买两瓶抽奖，结果中了一等奖一件啤酒，运气好，四个人吃了570，价格不算便宜，但是返了200元的券，还行吧，过两周再来消费

[米饭]口味：四川的火锅都是大同小异，口味都差不多，无非就是选择红锅或鸳鸯锅而已，食材的新鲜度挺好的，吃火锅就要吃鲜货，而不是那种水发货就行[薄荷]环境：不好也不坏空间布局合理，小料是服务员给你上桌而不是自选那种，门口停车不方便[服务铃]服务：我们去得晚服务员有些疲惫不堪，但还是基本能随叫随到那种[糖果]性价比：还是可以，比较亲民，下次团建还会考虑再来

难得一个休闲的时光,走了一大圈，不知道吃什么.看到这家店人气比较旺。进门口就给那个迎宾说是一个人。.结果买单的时候餐费算成三位.晚上11:00我打了好几次电话，应该是下班了吗？第二天打吧台电话说老板🏃没有上班，等会儿回复我，一会儿就让昨天吃饭的那个服务员给我打电话，先给我道歉，我还是选择了原谅，但是不懂得是为什么老板不站出来，

都是本地人在吃，饭点来的不需要排队～点的菜品没有踩雷的，但是也没有很惊艳，就是普普通通火锅的味道。上菜很快，「精品千层肚」「生扣鸭肠」「耙牛肉」「耙鸡爪」吃四川火锅必点的菜品，蒜香排骨也蛮好吃的！「红糖糍粑」真的不好吃～

🍭胖妹短评时间——🧨²⁰²⁴/祝自己一年比一年自由，一年比一年通透💛店铺关键词：别说，味道好的火锅吃着心情就是愉悦[憨笑]👉地址：成都市金阳路124-126号（马路斜对面可以露天停车🅿️）👉环境：店铺比较大，用餐高峰期还是座无虚席，没有自助调料台，基本调料每桌都备（葱花香菜耗油味精盐巴香油）👉菜品：「鲜毛肚」「精品千层肚」「豆干」「藕片」「生扣鸭肠」「莴笋尖」「带皮牛肉」「耙鸡爪」👉味道：红汤，汤底看着浓厚实际吃着还好，也不存在越吃越咸（估计我红汤菜吃得不多🤣）清汤煮菜那也入味好吃😋尤其是口蘑，直接炫两份下肚😋💕体验感受：我们一家人坐了两连座，菜品还是比较丰富新鲜，上菜速度也快，味道也还可以，就是一点点小建议，加汤能不能主动积极一点，尤其是鸳鸯锅，都要干烧了……