[薄荷]环境：店面小小的，来吃的基本是当地人，年轻年长的都有。点了这里的土爽牛肉面，牛肉牛血汤，另外点了一盆牛肚15元。「牛肚」处理的很干净，酥而不烂，有嚼劲，蘸点酱油醋和辣椒，美味。「土爽牛肉面」土爽面真的很滑爽[憨笑]，汤头是用猪油调制，很鲜香，有牛肉和牛筋，料很足，牛肉也不柴，牛筋也不老。「牛血汤」牛血很新鲜，无异味，加入了牛杂后，更丰富，来店里吃的食客基本都会点上一碗牛血汤，不愧为这里的招牌。

他们家的牛血牛杂汤是从小喝到大的。店铺的话就就近搬迁了一下，基本上是他们家的忠实客户。他们家给的分量非常足，味道也非常的浓郁。价格的话，变化不大，性价比高的。去的基本上都是喝牛血或者牛杂汤，再打包一份牛杂回家这样子。老板娘非常热情，有时候她都认得我，然后就给我优惠，盛情难却。怎么说呢？可能喝的就是那种记忆中的那种味道，那当然如果说你们没有从小喝过的话，也可能会不喜欢这个味道，各人各味嘛。不妨可以去尝一尝。

这次是不是出来玩的时候在大众点评上看到这家店，我就试了一下，嗯，总体来讲还是可以的，嗯，像牛杂的话我是比较喜欢吃的，然后去那边吃了一下，口感也不错，总体来讲嗯处理的也比较到位，是属于比较典型的这种大众餐饮馆，本地人吃的会比较多的这种本地馆子，然后价格也不算很贵，性价比也还可以反正嗯，有经过的人啊或者本地人都可以去尝尝。