一直听说他们家柴火鸡，朋友说算是遵义柴火鸡里面贵的了，上次来赶着清明节，人太多，今天工作日来吃，吃上了[米饭]口味：一般吧，感觉很油，吃到最后就很腻，鸡块都成炸鸡干了…[薄荷]环境：大棚环境，还算宽敞吧，停车好停[服务铃]服务：服务员有点尴尬，感觉忙的忙死闲的闲死，要个蘸水要了两三次，加饭那些也不是很及时[糖果]性价比：一般，鸡肉五十一斤，八斤多的散养鸡真不常见…一个老醋花生20，有点夸张，这个花生还是人家不要了要退回去我弟弟看到了说给我们，一看价格…终于知道人家为什么不要了吃过就好

出差务川已经是半下午了，午饭还是要吃的，朋友提前预定的柴火鸡，他们家是用柴火做的，火候不好掌控，一会儿就糊了，不过鸡的味道还不错，肉质比较紧实，麻辣适中，总体来说体验一般，这个天有点冷，吃这个还是比较适合~

火弄猛了，肉有点柴，味道低于预期，五花肉应该切大薄片，结果搞成肉块，不入味还老，建议改一改刀功。