梅雨季来了就没什么想吃的🉑好友说这家野果酸汤特别好喝！我一整个冲！看着奇奇怪怪的组合 没想到这么上头💡亮点🥰：1️⃣酸汤是真的好好喝，煮牛肉不用蘸酱都好吃！2️⃣分量够！牛肉🥩好嫩十秒内熟还有嚼劲～3️⃣服务好随桌送的水果丰富打包还免🆓费4️⃣菜品很丰富🥬每次来都能吃到好多不常见的，确实有N刷的动力🤣💰人均：我们比较能吃点的多，人均100+（记得留意各类活动噢，会更划算哈哈哈）🛎️地址：金华市婺城区永盛5️⃣楼山缓缓火锅🍲

在金华山云雾缭绕的半山腰，偶遇这家秘境火锅店，竟吃出了山水与烟火共舞的诗意！缓缓二字名副其实——木屋悬着暖黄纸灯笼，露台火锅咕嘟声与山涧溪流合奏，夹一片雪花肥牛在野生菌汤里轻涸，肉片裹着松茸竹荪的鲜甜滑入喉头，仿佛吞下了整片森林的灵气。招牌黑山羊卷最是惊艳，肉质细嫩带着淡淡奶香，在麻辣牛油锅里翻滚后蘸秘制腐乳酱，鲜辣与醇厚碰撞出山野狂想曲！更妙的是时令野菜拼盘，紫背天葵、观音菜涮三秒脆嫩回甘，服务员笑着说都是清晨现采。当暮色浸染山峦，铜锅蒸腾的热气与山间薄雾缠绵，就着桂花米酒咬一口炸得金黄的糍粑，忽然懂了店名深意：在这快时代里，能守着炭火慢涸一锅山珍，等风掠过松枝，等月光漫上桌角，才是人间最奢侈的浪漫啊。

前段时间去了山缓缓金华店，体验感简直拉满，必须得给大家分享分享这家宝藏店铺！一踏入店门，我就被店内的环境深深吸引。整体装修风格独具韵味，既有现代的简约大方，又不失古朴的典雅气息。柔和的灯光洒在木质桌椅上，营造出一种温馨而惬意的氛围，让人瞬间放松下来，仿佛远离了外界的喧嚣。当然，一家店能让人反复打卡，菜品肯定得过硬。山缓缓的草本元汤绝对是招牌中的招牌。汤底用多种珍贵草本精心熬制，一端上桌，那股浓郁醇厚的香气就扑鼻而来。轻尝一口，口感层次丰富得让人惊艳。先是浓郁的草本清香在舌尖散开，紧接着是丝丝甘甜在味蕾间绽放，每一口都仿佛在滋养着身心，让人回味无穷。店里的其他菜品同样可圈可点。蔬菜拼盘新鲜得不像话，嫩绿的叶片上还带着清晨的露珠般的清新感，每一种蔬菜都被精心挑选，在草本元汤里涮煮后，吸饱了汤汁的鲜美，入口清爽又满足。还有那招牌酥肉，色泽金黄诱人，咬下去“嘎吱”一声，外皮酥脆，内里的肉质鲜嫩多汁，搭配特制的酱料，好吃到停不下来。不过，这家店最让我觉得加分的还是服务。店员们的态度都超级热情，从进门的那一刻起，就能感受到他们真诚的欢迎。点菜过程中，他们会详细且耐心地介绍菜品特色和推荐搭配，让人心里暖暖的。在用餐过程中，他们时刻关注顾客的需求，加水、换骨碟都十分及时，服务周到细致，让人宾至如归。山缓缓金华店无论是环境、菜品还是服务，都做到了极致。这样一家各方面都优秀的店，真心推荐给金华的朋友们，相信你们去了也一定会爱上！

作为上周刚去过的食客，山缓缓火锅的草本汤底真的惊艳到我。[米饭]口味：牛油锅底辣而不呛喉，涮完食材后口腔没有油腻感，尤其推荐他们现切的厚切牛上脑，大理石纹路清晰，涮五秒裹上麻酱后肉香和奶香层层叠叠在舌尖化开。毛肚处理得干净脆爽，在冰球上冒着白雾端上来时像艺术品，入口“咯吱”声特别治愈。[服务铃]服务：服务员会主动提醒每种食材的最佳涮煮时间，看我长发不方便还递了头绳和围裙。最惊喜的是蔬菜拼盘里的有机豌豆苗，现剪下来带着水珠涮三秒，脆嫩里透着清甜。[糖果]性价比：人均150左右能吃到这个品质，下次打算带爸妈来试试菌菇锅底。

[米饭]口味：：菜很鲜新，肉品质很好。听到隔壁小姐姐说这是她吃过第二好吃的火锅了。她男朋友说第一是啥，小姐姐说是他男朋友做的。吃了一顿狗粮[捂脸]，但是可以见的挺好吃的。建议试试[笑脸]推荐chili「九秒牛肉」「木姜子刺梨气泡水」[服务铃]服务：很好，送了菜品和彩票[糖果]性价比：略贵，但是值得[薄荷]环境：优秀总共了2次，第一次点了双人餐，2个人吃的很饱，还打包了。第二次4-5个人单点的。想提一点小小的建议，胸口油不脆。超爱吃胸口油的，第一次吃到不脆的，难以接受[捂脸]要是可以改进就好了

谁懂啊！吃火锅🍲就送双色球彩票啦！第一次来这家店吃到一半美女小姐姐拿着一踏红包[红包]可以抽奖朋友抽到了一份菜品我抽到的是彩票虽然最后也没中奖但好歹是做了一个中奖的白日梦😇夸夸免费赠送的餐前水果芭蕉皮薄又甜比我自己水果店买的好吃！「九秒牛肉」很嫩很薄很大片吃起来超过瘾「手工蝴蝶面」是我爱的宽面煮了好一会儿依旧q弹🈶嚼劲一份好几根面一下肚胃里踏实多了「黄皮果山茶」清爽解腻酸酸甜甜的感觉VC爆棚啊🤪[服务铃]服务：唯一提醒一点店里可能太忙了加汤不太及时

进店到座位后会送一盘芭蕉和小芒果，芒果很甜，芭蕉也很软糯~点了酸果锅底的味道非常鲜美开胃！涮之前可以先叫服务人员帮忙盛出两碗酸果汤喝！鲜薄荷和沙姜牛肉强推！本人就是对沙姜毫无抵抗力(⁼̴̀.̫⁼̴́)✧90秒牛肉更是无敌鲜嫩！！无论是红汤锅里涮还是鲜果锅涮都无敌好吃[色][色][色]其次是菌菇饭，鲜美极了，因为本人不爱吃锅巴，所以很喜欢这种湿湿香香的饭。黑牛肝菌也是非常值得品尝一下。饮品的话五指毛桃薏仁水香甜，油柑汁非常解腻！「九秒牛肉」「黄皮果山茶」「双拼锅底」「木姜子牛肉」「菌菇拼盘」

二刷‼️超火的山缓缓山系火锅⛰️带同事去吃上一顿漂亮饭啦～好评满满。装修是原木与绿植交织的自然风，有种治愈疲惫的feel。🍃餐前水果这次是香蕉和芒果🥭，应季的。主菜品一上桌也很是惊喜，【乐山翘脚牛肉】纹理细腻，在红汤里涮煮后入口鲜香，红油锅底非常好吃；【蔬菜拼盘】🥕宛如艺术品，翠绿青菜、粉红色的萝卜、菌菇错落摆放，色彩层次丰富又养眼。忍不住咔咔想拍照～-从味觉到视觉都被狠狠满足，超适合和闺蜜聚餐拍照‼️对咯，用餐高峰期会排队，建议可以早一点到。在永盛五楼

[米饭]口味：口味总体还不错，酸果汤底很有特色，值得一试，一点都不会腻，虽然我更喜欢吃辣锅哈哈。自助的调料非常齐全也非常干净，还有藤椒酱，烧椒酱等，芝麻麻酱碎花生也很香「九秒牛肉」和「山葵牛肉」没吃出啥区别😆感觉差不多，烫几秒钟就可以吃了「海贝滑」很嫩很鲜，很有嚼劲「冰豆花气泡冰粉」超爱强推，6块钱超大一碗，要了一碗气泡冰粉，要了一碗冰豆花&冰汤圆，还是冰粉最好吃，底下红糖超浓，红糖爱好者狂喜「香菜香水柠檬茶」很清爽，香菜味道不会特别浓郁，喝下去之后会有一点香菜的回味，完全可以接受，感觉比树番茄的那款饮品好喝多了「菌菇拼盘」印象最深的是那个金黄色的菌菇，煮出来是肥肥的肥肉一样的口感，好大一块，给我干饱了😂总体口味没有想象中的鲜苔菜牛肉丸：treetree的，有嚼劲云南紫山药：太小份了吧，吃起来就是普通山药味道七彩土豆：没货了换了腐竹[薄荷]环境：5点钟去的，不用排队，后面陆陆续续人也挺多的[服务铃]服务：非常好，送了小礼物，彩票也是很会拿捏年轻人的心了，桌上还有免费的水果（芒果和小香蕉），接待的小姐姐也很温柔[糖果]性价比：菜品分量不能算很多了，性价比总体来说一般吧，无功无过，可以尝个鲜

不得不说，金华最近新开的漂亮饭确实有一手一直害怕是华而不实的火锅店，一直没去吃，但是看开了这么久还在排队，也决定凑凑热闹。周六中午提前取号，排了20分钟轮到，点了一份团购双人餐，又点了一些菜。说一下让我印象深刻的菜品「山葵牛肉」太太太好吃了吧，肉质厚实，有一股淡淡的山葵味，小朋友都爱不释手。「奶香牛胸肉」在我心中排第二的牛肉，吃到后面有一股淡淡的奶香。「刺梨山茶」「野酸角」吸管很有特色，饮料也是好喝到不行。「双拼锅底」我喜欢辣的锅底，又辣又有一股香喷喷的牛味。番茄锅中服务员会当你的面倒许多新鲜的小番茄。[服务铃]服务：一落座，就端上来一大盘水果，还有好喝的白茶。总的评价，已经准备下周二刷了！