「虾仁鳝丝拌面」「猪肝腰花拌面」点了三份拌面，每一口面条都裹着酱汁，鳝丝分量不小，面条不硬不软，将将好，店内环境也不错有港风，鳝丝面太绝了！爆炒后裹着浓油赤酱，鲜得直勾魂，一点土腥味都没有。面条劲道又美味，「猪肝辣炒牛肉拌面」

餐厅周边交通很方便，工作日有时需要排队，餐厅的价格与品质相符，物美价廉，这家店的口味超级地道。南京福和面馆|本帮面天花板，一口穿越到上海弄堂！藏在居民楼里的宝藏面馆，终于打卡成功！作为上海本帮面的忠实复刻版，这里的猪肝腰花拌面堪称一绝——猪肝嫩滑无腥味，腰花脆弹带嚼劲，浓油赤酱的酱汁裹满劲道面条，锅气十足，甜咸交织的口感瞬间激活味蕾。雪菜目鱼浇头也让人惊艳，雪菜清甜不齁，目鱼弹牙鲜美，搭配手工面堪称完美！最惊喜的是可以无限续面，管饱又过瘾，人均不过百就能实现浇头自由。老板热情周到，环境虽小却充满烟火气，是南京吃货们体验海派美食的必冲地！

⛳️周末和朋友一起逛新百大楼，负一楼美食以小吃为主，没吃过福和面馆，好奇想品尝一下[憨笑]。🌿午歺时间人很多，但换台也快，先在门口点好餐，过了5分钟面端上来了。「猪肝腰花拌面」猪肝很嫩、入口不柴，面条裹着浓油赤酱不咸不淡很合口，配上洋葱🧅和青红辣椒🌶️很好吃😋「上海葱烤大排雪菜面」香葱油浇面、雪菜也嫩甜可口，大排那是相当嫩滑（咋做的呀？），太好吃了，平时不爱多吃面食的，今天吃面干完了😅。整体感觉不错，下次会再尝一下其他味道面。