鸿起顺老牌的回民馆了，这家店开在食品街，有一阵子非常火爆。不过今非昔比了，冷冷清清滴团购了双人套餐，用了政府补贴券一楼客人不多，选择了打包，扫码付款炒菜速度还是蛮快的凉拌拉皮，拉皮肉肉滴，拌料跟以前一样好吃，量一般宫保鸡丁：甜辣口儿，有点儿花椒的味道，还是不错的，就是葱段有些多老爆三：味道不错，也没有特殊的味道，不腥，炒的味道不错总体评价性价比高，两人吃的很饱。2粉米饭🍚，还有一户菊花茶（打包木有哈）

朋友结婚请客，在这包了个大包间，本地老饕点菜，点的都是特别正经的天津菜，甚至酱爆桃仁鸡丁我们没吃够还点了双份，实话讲传统津菜做得确实不错，红烧牛窝骨、老爆三、干煸鱿鱼须、酸辣汤什么的味道都没毛病，羊排我觉得有点一般般，吃了一小块就不想再回筷了，这个还是更适合做成手把肉或者正经烤肉而不是搞得跟挂糊油炸似的油腻腻……八珍豆腐不太出彩，老爆三比较惊艳，隔壁桌点了锅塌里脊和番茄蛋汤我没吃上，应该味道不错！

食品街仅存不多的老字号了，近期听说食品街要改造了，不知道是不是也要搬家了，且吃且珍惜吧。外卖单子很多，服务很好，还送了小菜。酸梅汤是自己熬制的，不是粉子兑出来的，乌梅味道浓郁。拉皮宽厚，老爆三，宫爆鸡丁火候刚刚好，肉嫩，入味，咸口，比较下饭。

因为远方的朋友来津，特意选了这家南市食品街的鸿起顺总店。团购的双人套餐，怕不够，又点了老醋六样和虾皮疙瘩汤。然后三大一小愣是柃回去四个打包盒。可以想见量有多大了吧天津清真老字号主打一个量大实惠。所以去吃的多是天津本地人。八珍豆腐，海鲜不少，豆腐好吃😋，没毛病。锅塌海鲜，像脸盆那么大一个，吃起来压力山大，几乎就吃了1/4，实在是吃不动了。总体来说性价比很高。

打滴滴时师傅推荐了这家清真的鸿起顺饭庄，说是可以代表天津正宗口味。位置很好找，不是吃饭时间所以人也不多，店面挺大，就餐环境舒适。菜量特别大，两个人根本吃不完，一半就吃不完。牛窝骨软糯入味，老爆三很适合喝酒，香而有嚼头，一吃就停不下，锅塌豆腐很嫩，另一道锅塌三鲜，虾仁多，料很足。

鸿起顺是老牌子，以前都是请客，过生日，才有幸来吃一顿。印象很好，传统菜味正，菜量也大。如今大品牌也纷纷放下身段，给出非常实惠的套餐团购，以前没吃过的也好，吃过的重温旧梦的也好，现在去肯定是个明智的选择。顺便看看南市，好像是要彻底改造了[打call][打call][打call]

[米饭]口味：价值59元的团购套餐，简直是太实惠了，四大一小完全够吃，只需加两份米饭即可，天津清真菜主打量大实惠，这家也是从小吃到大，太有感情了[薄荷]环境：非常好，冬天超级暖和[服务铃]服务：非常热情，完全不推销，很舒服，也很周到[糖果]性价比：59两个热菜一个凉菜，一壶茶两碗米饭，极致性价比

创立背景与发展历程1935年，河北省大厂遭水灾，回民左鸿林、左鸿发兄弟俩逃荒到天津下瓦房一带，结识了从宝坻赶牛来津的李占起，三人合伙租门脸卖牛羊肉、羊杂碎等，后增添多种菜品，店名为“鸿起顺”饭馆.解放前因洪水和战乱三起三落，1956年公私合营，“文革”期间曾更名，1980年孙汝泉经理上任恢复原名，并走上高速发展之路，如1986年实行集体租赁经营，之后陆续建分店、并购、调整股权结构等，不断发展壮大.

位置：跟着导航走，门头比较大，明显，很好找[薄荷]环境：一层和二层，我们去的二层包间吃的，隐蔽性强[服务铃]服务：服务人员挺热情，我们到的时候没人，全程需要什么也是及时拿到[米饭]口味：菜量大，口味中规中矩～最出彩的是这个鱼香鸡丝～拌米饭绝了～整体还可以，还会继续回顾

天津老字号——鸿起顺「老爆三」本人一般是不爱除了猪肉以外的部位，来了不吃这个经典津菜，是不是对不起老字号，猪肝的绵密、里脊的鲜嫩、腰子的脆嫩，三种不同的口感在舌尖上碰撞、交融，一口都散发浓郁的蒜香味，口感鲜香「锅塌三鲜」这个第一次吃，感觉很新奇，今天一定要给大家分享这道传统菜肴，😎蛋皮是锅塌三鲜的“黄金外衣”，把馅料包裹得严严实实。咬一口，蛋皮的焦香率先在口中散开，紧接着馅料的鲜香就汹涌而来。虾仁Q弹、牛肉香浓，鲜味十足。「奶全爆」这个菜也出乎我的意料，觉得算是东西融合菜吧，奶香包裹着其他的食材，奶味十足，比较特别，看个人喜好另外特别对服务点赞，服务员会告诉你每道菜份量如何，不要点太多，确实份量感人，还有一看就是本地人在旁边吃推荐理由：这是一家保留了本地特色的老店，一般传统津菜都可以一网打尽，排队人不多