中午11点多过来，吃饭的人没有之前多，最近很多店都是差不多的情况，不过它家还能坐的七七八八，今天点了5个菜。麻油鸡算是它家比较经典的一道，鸡色非常漂亮，相比它家的柠檬鸡，这道菜更符合老一代广府人的口味，鸡质中上，很新鲜，成熟度把握的很好，肉质细滑多汁，入口越嚼越香，鸡皮滑弹滑弹的尤其好吃。石烧香排骨基本上每次必点，但是今天出品相对之前属于比较差的一次，排骨问题不大，表面焦香甘甜，肉质新鲜度很好，也入味儿了，但是最喜欢吃的芋头今天发干，不够粉糯，咬下去还会黏牙，头一次碰到。他的双色鱼在别处不多见，新鲜的鲈鱼去骨之后做了两种吃法，鱼肉炸的时候并没有裹什么粉，入口表层微微焦脆，鱼肉非常鲜嫩，火候控制的相当不错，芡汁的酸甜口也很平和，酸香略高于甜，很舒服；我自己更喜欢靠骨肉的部分，加了芥末炒的，咸鲜清香～很特别。冬阴功酱～爆炒罗氏虾，我是头一次点，虾的个头不大，做了开背处理，表皮炸的比较脆，肉质稍微过火了一点，但可以接受，调味非常厚重，咸香甘甜～微辣，有虾酱和香茅的气息，非常惹味。猪扒卷份量给的依然豪横，它的卷粉皮是相对来说偏韧也偏厚一点的，猪排有点炭烧的感觉，烟火气比较清晰，口感很扎实，蘸料的酸甜清香是比较爽口的，但是偏淡，需要多蘸一些才够味。它家滴滤咖啡也还可以的，默认的甜度很高，所以我都会让他去甜，饭后喝非常舒服。

下午四点几到店吾洗排队，有位，直接入座，店内位置比较窄。有两只猫迎客，吾怕人可爱~过年期间店铺美食需加收10%服务费。「蒜蓉牛油焗西兰花」牛油味浓郁，西兰花煮得啱好，鲜绿爽脆。「海鲜冬阴功汤」汤底椰浆味浓郁，酸辣适中，开胃，罗氏虾新鲜肉厚，好多平菇。「紫苏秋葵炒牛肉」火候啱好，牛肉腌制过，嫩滑，味道不过不失。「酸辣无骨凤爪」个人比较中意哩个凉菜，口感酸辣清爽。「煲仔焗鲳鱼」鲳鱼吾新鲜，肉烂……差评。[服务铃]服务：服务员比较少，得一个人接待，忙前忙后……

[爱心]位置：位于海珠广场地铁站附近，走路大概5分钟就能到，非常好找。[爱心]环境：很老字号的装修，座位很舒服，桌子很大，店内还有很可爱的三只猫猫。[爱心]服务：可以二维码点餐，上菜速度很快，服务很好。[爱心]菜品：「冬阴功汤粉/檬」粉量非常大，冬阴功酸酸辣辣很开胃，檬粉粉量也很多，海鲜也非常多，强烈推荐。「越式拼盘」拼盘种类很多，有甜有咸，很不错。「越式咸猪手刺身」份量非常非常大，很脆口，味道很不错，强烈推荐。[爱心]性价比很高，份量很多，味道很不错，还会再来尝试别的菜品的。「酸辣无骨凤爪」「冬阴功汤粉/檬」「越式猪手」

「越式虾肉卷」越式春卷皮比想象中要厚，虽然容易互相粘连，但因为足够厚，所以不容易破，但口感也一般。里头的馅料真的丰富，虾仁、檬粉、豆腐、生菜、紫苏、黄瓜，除了紫苏，其他食材味道都是寡淡的，不沾酸辣酱完全吃不下，不算很好吃。「冬阴功汤粉」点的河粉，上来的还是细细的檬粉。很香，还没喝就闻到浓浓奶香，海鲜丰盛，三只大虾、三个鱿鱼卷，还有一个超级大的贝肉，里头的蘑菇都吸饱了汤汁。美中不足是有点太甜了，酸辣味都被甜味盖过去了。「泡椒田鸡」和禄鼎记的酸菜鱼调味差不多，是好吃的。「越式麻油鸡（半只）」吃不惯，太咸了，鸡肉也没有很嫩，麻油香味不重

起义路店就是位置间隔小了些，不过有可爱的猫店长撸[狗头]主要是为了黄瓜花来的，姐姐说之前吃过江南西的店觉得黄瓜花很好吃。结果今天的黄瓜花不仅上得很慢还不好吃，下单后差不多40分钟才上，然后没什么味道，蒜蓉香味也没有。好评是因为有冬阴功酱炒大虾，冬阴功酱好吃！虾底部铺了粉，用酱拌粉相当不错，粉吃完之后我又用酱拌了个饭。虾是中等个头罗氏虾，有虾黄，入味，肉质口感也不错。金不换炒牛肉，牛肉嫩，但是金不换的味道不是特别突出，中的来说还是不错的。后面看了下客村店的套餐感觉更抵。下次去试试看看分店味道有没有差[笑脸]「冬阴功酱炒大虾」

五一假期去吃的就是看到相册的图片看到流口水老字号都不用太多介绍啦广式口味越南菜晚饭时间五点就要开始排队等位的那种今次无点太多招牌野反而点左个老板推荐新品「黑醋牛蛙」都几特别可以试下海珠广场附近又近北京路又近地铁站店铺虽然两层，但都不算很大（要排好耐队就知）认真做餐饮的店铺是值得等待的[强]

老字号越菜馆，位于海珠广场附近，从装修摆设睇得出有一定嘅年代感，未到饭点就差D没位。座位间隔比较窄，大台有时需拼一下台。传统菜牌印住一张张诱人嘅餸菜图片。经点评嘅小伙伴提醒，手写点菜时请厨师少油少盐。点佐不可不试【蒜蓉青瓜花】真系好似青瓜BB，样子可爱，吃落爽口，果然每台必点。【越式咸猪手刺身】好喜欢嘅一道菜，呢个做法令猪皮多一分爽口，少一分油腻，咸香惹味，好吃。【青柠酸汁毛肚】毛肚切得有点碎，量唔多，但个酱汁因加入芥末酱而更加开胃醒胃，还可以。【咖喱鸡檬】分量足，咖喱香浓，鸡肉大块又好吃，因为最后先吃檬粉，所以吸晒D咖喱汁，够晒入味。「青瓜花」「越式咸猪手刺身」所有野应该是即点即做，所以人多嘅时候难免要等耐少少，不过整体来讲，尽管环境一般，但服务同出品算唔错。菜品嘅分量ok，味道亦过关，难怪咁多人帮衬。

老广本地人推荐在广州也能吃到地道好吃的越南菜 排队王几乎每天6点都要排队…… 我从一家店吃到它目前3家店了！ 石锅烧排骨内里有焦香的芋头+炸过的排骨 铁板马拉盏鱼仔酱菜花男士的最爱比较多五花肉还好下饭！ 香茅原只干逼田鸡 我的最爱田鸡机器人我女鹅也爱吃！ 地址：起义路32号（地铁海珠广场B3出口）员工也好热情还有热情的猫咪接待客人，简直就是招财猫收银臺的花花也好美真花来的，开得特别美「斑斓椰汁西米糕」「咖喱牛腩煲」「石锅香芋」「越式猪手」「马介休炒芥兰」「香煎金鲳鱼」「香茅原只干逼田鸡」

来过太多次，一半以上的菜品都吃过了，「红烧马鲛鱼」甜口，初吃非常惊艳，但吃多了尤其冷掉之后略显甜腻「越式拼盘」每次必点，中间的鸡爪点睛之笔，朋友聚餐也很合适「石锅烧排骨」第一次来就试过了，浓汤赤酱，芋头非常香，顶饱，可以当作主食了「斑斓椰汁西米糕」口感弹润，清淡美味

「铁板鹅肝酱茄子」最好吃的一道菜，味道特别，茄子入味浓郁好吃😋「咖喱牛腩」好吃，但土豆比肉多「金不换啫鱼扣」不好吃，鱼扣不新鲜「越式凤尾虾」这个小吃虽然肉不多，但是量够，腌菜好吃「海鲜炒饭」可以，好吃的，干身的炒饭类型，伴着菠萝挺下饭