里运河花街觅食记🌸逛《北上》同款里里运河花街，无意间路过明轩酒家～生炒甲鱼，肉质紧实✨裙边QQ弹，酱汁香到想拌rice开洋蒲菜清清爽爽，蒲菜嫩得像嫩笋，鲜掉眉毛～圆滚滚的肉丸也不错，咬开爆汁，紧实不柴，夹杂着菜粒，不过肥肉还是有点多，最多吃一个。边吃边赏窗外的运河风景，虽是国庆佳节，但人并不多，走走逛逛一路桂花香，太惬意啦[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

大家说说淮扬菜还有什么招牌菜？淮扬菜，明轩酒楼淮扬菜大厨吴明千，淮安餐饮协会名誉会长！吴会长菜做的好，一手书法，还喜欢打乒乓球！淮扬长鱼三吃水晶虾仁清炒鱼片软兜长鱼油煨脐门虾米蒲菜明轩肉圆蜜汁山药蟹黄蛋平桥豆腐春卷三鲜皮肚生炒甲鱼香酥童子鸡拔丝山芋爆炒腰花桂鱼荞蓉鱼翅羹这一桌淮扬菜硬不硬？

里运河游船码头附近的酒楼，专为平桥豆腐而来。一连两个周末来到淮安，陆续品尝多种淮扬菜式，里运河在二零年晚上来过，要比白天热闹许多，现在国师塔旁的空地上竖起巨幕，为苏超助威。