徐州好多家卷饼呀，这家离市中心繁华地段有段距离的，但也是家网红店，生意很好。来之前看了评价，褒贬不一，我也没报特别大的期望。反而在这种情况下，吃了以后让我觉得还不错。特别是这个萝卜汤，第一次喝这种汤，里面有白萝卜丝、粉条、面疙瘩，好像还有花生？这个汤的味道我太熟悉了，跟河南老家的糊涂面条的味道太像了。雨天，半个卷饼，一碗萝卜汤，绝配！

定的酒店离开明市场不选，晚上到的时候已经11点多了，这不来打卡一下大火的开明卷饼，就太可惜了。可以自己选菜，也可以说要多少钱让姐搭配。饼和菜可以分开装。荤菜要的鸭肠、素菜选了绿豆芽、菜花、茄子、土豆丝等等，菜的味道蛮好吃的，饼是发面饼，不是薄饼。

第二次来吃开明卷饼感觉没有上次体验好要了一个十五的一个二十的十五的可以选三个荤菜我选了的里面猪头肉肥的超级多而且咬不烂咽也咽不下去报吃上一次来要的二十的卷起来非常非常大感觉有一斤半而且当时是卷着的自己吃的时候就不是很能卷起来了建议就要个15的尝尝菜也非常非常多我反正是吃撑了可以配一碗萝卜汤挺厚的里面还有面疙瘩你要说多好吃我反正感觉不出来但是很晚了在路边和小伙伴吃吃喝喝还是感觉很放松很幸福的

看来好多网红去了，去徐州的时候特意大半夜的跑去打卡[拔草]果然～老板娘超逗的[笑哭][笑哭][笑哭]我要了个豪华版，就是库库库库什么都放到锅里炒，肉眼所见的都给你放到锅里搅一搅，然后超速度的给你放饼上，又库库库库摸酱，一包，一连串动作行云流水[笑哭]边操作边会跟你搭两句话，说话超逗，你说你要多辣，她告诉你不是我吹牛👃辣椒辣找，总之味道也行，还有意思[笑哭]

算是徐州比较大的一个综合性市场各类蔬菜，肉类，水产，海鲜都比较丰富。就是要早一点去，通常11:00以后就没有什么东西了。有点像批发大市场。市场调查时候去过的规模不算很大。

很早就有的卷饼店只在夜里面营业不知道被谁推荐火了🔥几年前就吃过emm味道并没有让我觉得好吃就是正常的炒菜卷饼…吃了几次就不想吃了因为太油了，每一道菜感觉都很油有时候吃了很不舒服，味道只能说中规中矩跟其他卷饼别无两样甚至还没其他家好吃[傲慢]不过份量很大性价比很高

因为距离很远，加了老板娘的微信，让老板娘帮我随意搭配一个卷饼，再叫跑腿去拿！老板娘很热情，一直跟我介绍什么什么好吃！3个肉类15元，素菜全都免费，到手超级大超级重的一份卷饼，一个人根本吃不完！老板娘超级大方，给了超级多配菜，而且搭配的很好吃，味道真的真的真的很棒！

JASON爱吃的爆辣卷饼就在市场里的夜市！叫做【开明卷饼】，我来的当天下雨23:30左右就收摊了，大家可以早一点来，里面外面都可以停车老板非常有趣，卷饼好吃！而且量特别大！两个男生吃不掉一个20块的强烈推荐配萝卜汤，好喝！

大名鼎鼎的开明卷饼，那到徐州了不得尝尝。周六晚9.30到，可能因为下雨也有可能太热了，前面就两三个人。趁着排队，赶紧扫一眼琳琅满目的菜，品种是真的多，感觉啥都想来点。性价比是真不错，8块纯素，10块两种肉，15三种，20全部肉，蔬菜无论哪个价格都随意放。由于前面才吃完闫婷，肚子是真撑，就要了两种肉的。看前面顾客要了20的，蔬菜也都全要了，我还在嘀咕这咋卷，老板听见了说你看我是怎么变魔术的，各种菜肉放一个大铁盘子里哐当一阵搅和，面皮一盖，一扒拉，一张饼皮不够，又加了一张。我恍然大悟，原来这样也行啊，笑死了。他家的饼皮跟闫婷闫二姐的还不同，是偏厚偏硬一些的。辣椒是根据自己要求老板再看着放，所以辣度能自己掌控。我的两肉n素到手也好大一个，迫不及待一口炫下去。整个大满足对卫生要求高的，就是闫系列的店铺购买，对口味有要求的，绝对开明。说着说着又想念这口了，徐州真好吃

来这里为了买卷饼，这是我在抖音刷到的第一个地方，环境一般是知道的，菜量没有抖音大也是能想到的，要的20的，老板随意给你放几样，鸡蛋都是有人给打有人不给打，味道正常辣椒挺辣，东西不新鲜，隐隐约约有点酸味，就是那种要坏还没坏透的味道，愿意来可以试试。