海胆、鳌虾、金枪鱼、扇贝等刺身拼盘——海洋赠与的甜蜜情书·海胆：如同海洋版的“奶油”，其极致的鲜甜和细腻顺滑的口感，是味觉的顶级享受，寓意着爱情的浓醇与甜蜜。·鳌虾：肉质晶莹剔透，口感Q弹紧实，自带高级的甘甜味，是力量与柔美的结合。·金枪鱼：点的大腹，油脂如雪花般分布，入口即化，带来的幸福感无与伦比；·扇贝：肥厚鲜嫩，口感软糯清甜，像初恋般纯净美好。烤牛舌——深沉而热烈的爱意·火候与调味外焦里嫩、厚切多汁。它不像刺身那样直接展现甜美，而是通过炙烤激发出深邃的肉香和扎实的口感。3.火腿沙拉——咸香的火腿搭配新鲜的蔬菜，它起到了承上启下的作用。火腿的咸鲜提升了沙拉的层次，而蔬菜的清爽则洗刷了之前的余味，避免了盛宴常有的油腻感，显得格外贴心。总体评价：菜品新鲜有心意，但是估计七夕顾客众多，上菜速度稍微有点慢

店名：渔家概念料理1⃣地址禧悦丽尊5楼一家（老店），万象城4楼一家（新店），进店要脱鞋。2⃣口味之前在另一家店偶遇了之前渔家的台湾主厨，感觉最早从台湾、日本来的厨师都走了好多，不知道现在主厨是什么配置。口味的话是符合这个价位的，食材新鲜，摆盘精美。海鲜类基本都不错，爆炒鱿鱼、碳烤黄花鱼真是下酒好菜，茶碗蒸无腥味、够鲜够嫩；不过炸类都挺一般的，对油温的掌控好像不太好？感觉偏低温了没有把油逼出去，天妇罗和鹅肝酥皮串都蛮腻的，法香蒜蓉生蚝偏甜口不太喜欢，但是非常肥美，寿喜锅平平无奇不过印字豆腐挺有意思的hh，鱼松樱花寿司可以说是难吃，纯饭团一定想要撑死我的感觉，收尾的甜点过甜。额外加点了生牛肉沙拉非常不错，纹理相当美丽，吃起来肉香+奶香，调味也很好。3⃣服务还算到位？问的问题会积极回答，尽量满足需求，基本匹配定位的服务，但是上菜速度也是有点过快了，前后台没有沟通好，非常明显客人一桌的菜一半都没吃完还在疯狂上菜，不过说了晚一些后就暂缓了上菜。4⃣环境这次去的是老店，不得不说开了十多年了，硬装依旧能打，整体格局、构造、隔音、装潢都比较舒服，就是墙可能要重新粉刷下？微脏了。5⃣人均几百还是要的，小几百还是大几百就丰俭由人了6⃣性价比中低

南昌氛围感宝藏日料店🍢🍲🍙周末和朋友尝了收藏很久的日料店🍢🍙🈶小包间，很适合三两好友小聚缺点是，隔音有一点点差，旁边人说话能听见[捂脸][捂脸]独自一人食坐在大堂应该也不错[强][强]不算是非常正宗的日料应该是融合日料口味根据大众普遍接受的口味有所调整\\t🍲梅花猪泡菜味增锅：⭐️⭐️⭐️⭐️甜度刚好，里面食材种类也很丰富，特意点了碗米饭伴饭吃，绝绝子，应该是160左右，💰也适中～唐扬鸡块：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️很好吃！！！汁水很多～而且里面应该加了佐料烤的，汁水很鲜！！！鳗鱼寿司🍣：⭐️⭐️⭐️⭐️朋友不喜欢吃凉的，所以我们点的都是热菜，鳗鱼很好吃，不腥