来南宁不试试鱼生怎么行，鱼片本身没有腥味口感韧韧的口感，味道全靠配菜和酱油花生油，切的很好吃起来没有担心的鱼刺的口感，柠檬鸭是冷的像是个凉拌菜，周围有一条夜市吃的东西很多也很热闹，还有个钉螺也很好吃没拍照，三个菜份量够四个人吃了。

在平西夜市里面，大排档的那种，环境一般，不太干净的样子。服务还可以，小哥哥很有耐心，也很热情，菜品有很多种，有烧烤也有各种炒菜，鱼生这些，只是味道很一般，酒水很便宜，有10元三瓶的，甚至还有10元8瓶的，点的砂锅鸡，不入味，肉也很柴。

「赤眼鱼鱼生」好吃，潮汕，顺德，甚至贵州鱼生都吃了个遍，在我心里还是广西鱼生最好吃，配料最丰富，无论视觉，味觉都很满足。「烤生牛」一分和三分熟都好吃，看个人口味虾生肉质脆甜爽口，一口一个很满足。这次终于吃上了心心念念的蓝刀，可惜鱼比较大，没法带骨吃。蓝刀相对来说油脂更丰富些，直接沾酱油芥末更好吃些。

[薄荷]环境：：位于平西夜市，晚上很热闹，吃完还可以顺便逛逛夜市。[米饭]口味：广西和广东的鱼生虾生稍稍有点区别的，鱼和虾都是现点现做现片，很新鲜，鱼生没有一点鱼腥味，虾处理得很干净，虾线也都去掉了，虾肉Q弹可口、鲜甜有嚼劲！

[米饭]口味：整体还不错，误打误撞的来到了这家伟仔，不知道为什么南宁有好多名字叫伟仔的店，彼此好像还没什么关系，容易让人以为都是连锁的！口味整体还是不错的，全场最佳给到「烤生牛」，真的是非常好吃，肉好、没有异味，一口爆香的那种！「鱼生虾生拼盘」都很新鲜、蘸料也很丰富，还是挺好吃的！[薄荷]环境：环境还可以吧，大排档，也没什么环境不环境的[服务铃]服务：服务也不错，小哥看我是外地来的主动帮忙搭配蘸料、讲解吃法什么的！还是很热情的！

晚上这条街会围的水泄不通，前胸后背都夹着别人的肉，但白天去，是可以开车进去停在店后面的。听说这家店是广西最好的鱼生店，从来没吃过淡水鱼生，既然本地人极力推荐，那我也客随主便吧。直接说吃后感，和深海鱼鱼生比起来还是有很大差距的，就算放了很多配料（十数种），也很掩饰不住鱼的泥腥味。我吃了一片，尝试过了。这和我们广东吃剥皮牛鱼生做法一致，但是剥皮牛吊打赤眼沙虾几条街。

[米饭]口味：很独特！没有一点鱼腥味！我感觉虾好吃，可以点一条鱼跟虾都的那个套餐[笑脸][笑脸][笑脸][笑脸][薄荷]环境：在夜市里面，但是很好找到！环境还可以，就是有点坡度，坐着不舒服，有洗手间。[服务铃]服务：态度好！没有吃过的可以去试试！然后尝尝旁边的薄片豆腐和牛杂还有糯米饭，都是平西夜市好吃的！

平西夜市中间的位置第一次尝试吃虾生🦐鱼生🐟，感觉还不错，我和我朋友两人点的鱼虾拼盘，个人觉得虾生会更好吃一些一定要把自己喜欢的配菜夹到碗里，再沾上花生油和酱油，再放点芥末我觉得更好吃😋，我和我朋友一开始吃的方法不对味道就差异一些七分熟生牛肉也不错，蘸点酱料😄

夜市很多街边店，这家看起来规模算是比较大的，主推菜是鱼生，不过本地人好像大多吃的还是炒菜。因为两个人，只能点最小的鱼，现杀现做的赤眼鱼生，脆口爽滑，配上各种配菜，别有风味。不过感觉刺没有剃的很好，鱼肉略有些扎口。生蚝和烧烤也很新鲜，肉质鲜嫩多汁，配上蒜蓉和辣椒简直绝了！下次还会再来吃的！🌊

平西夜市的很出名的鱼生店就是冲着鱼生来的所以菜单都没看直接点了因为对河鱼刺身有点那啥所以两个人就点了一条赤眼尝尝鲜价格是六十几配菜真的是太有特色了超级多的种类夹点配菜+鱼肉淋上一点花生油+生抽+芥末爱吃刺身的一定会很爱！就是吃多了还是会有点腻哟同为游客的宝子们绝对可以来尝尝