位置📍团结北街247-S1-2（立山区）‌特色菜‌：素杂拌、油边、羊肋条、烤牛肉🍖菜品特色‌招牌肉类‌‌大油边‌：外焦里嫩，口碑最佳‌牛胸口‌：肥瘦相间，焦脆香浓‌羊肋条‌：鲜肉现切，配湿料后甜味明显（部分食客反馈膻味偏重）‌独家湿料蘸酱‌：甜口基底，含葱花、蒜片、香菜、辣椒面、香油和白糖‌其他推荐‌：冷面（分量足，可两人分食）白蚬子（新鲜无沙，但偶有吐沙不净）⏰营业与体验‌营业时间‌：10:00–次日04:00（可作深夜食堂）‌环境与服务‌环境朴素（老式烧烤店风格），二楼设包间（容纳10人+）服务偏自助式（高峰时段需主动招呼）‌人均消费‌：约¥64–65元‌排队提示‌：饭点需等位（建议错峰）📍实用贴士‌交通建议‌：主店靠近立山桥洞，周边为烧烤集中街区‌避雷点‌：蚬子可能含沙；羊肋条膻味接受度因人而异，该店以传统泥炉炭烤和特色湿料著称，是体验鞍山本地烧烤文化的热门选择，尤其适合夜宵聚会。

这家是我推荐的宝藏小店，来鞍山必打卡的一家老式烤肉店，鞍山独有的口味，以鲜肉为特色，烤制焦香蘸老式酸甜麻酱或老式酸甜酱油，老香了，还有老式拌蚕蛹，酸甜口大冷面，他家我点的#牛肋条你可以自己去挑选，我回回挑选带雪花的，他家#羊肋条也是人气菜品，有区别于沈阳西塔烤肉是腌制的，而鞍山主打鲜肉烤肉，配鞍山特有的灵魂料汁，贼香。还有鞍山的儿时的蛋白奶小饮料和野三力老汽水绝了。他家总店不在主街上，但是人气是最好的。

前段时间馋烤肉馋得不行，在网上随便一搜就发现了这家鞍山有缘老式烤肉，本没抱太大期望，结果直接给我香迷糊了！一进店，那浓郁的肉香就直往鼻子里钻。店里装修是那种简单朴素的老式风格，环境算不上精致，但干净整洁，桌椅摆放得规规矩矩，让人感觉自在又放松，很有烟火气。店员服务特别热情，从进门的那一刻起，就有专人引导，还会细心地帮忙调烤炉火候。在烤肉过程中，会时不时过来询问我们的用餐感受，主动帮忙更换烤纸，体验感拉满。再说说菜品，必点的招牌牛肉，肉质鲜嫩多汁，纹理清晰漂亮，一看就是高品质。放在烤盘上，“滋滋”冒油，瞬间香气四溢，蘸上店里特制的酱料，用生菜一包，放入口中，那丰富的口感在味蕾上跳跃，肉香、酱香和蔬菜的清爽完美融合，好吃到停不下来。还有特色拌肉，独特的腌制手法让肉充分吸收了调料的香味，咸淡适中，味道醇厚，一吃就知道是精心调配的。价格方面也很实惠，分量给得超足。我们几个人点了满满一桌，吃得饱饱的，结账时发现性价比超高，真的太良心了。鞍山有缘老式烤肉无论是口味、服务还是性价比都无可挑剔，真心推荐给各位爱吃烤肉的朋友，保准去了一次还想再去！

这家真是鞍山泥炉烤肉界的头把交椅[薄荷]环境：十多年前的老式装修，但是店里卫生还可以，不是苍蝇馆子。[服务铃]服务：老阿姨们都很热情，热心推荐好吃的。[糖果]性价比：两个人100出头，没吃完，量太大了。[米饭]口味：肉都是按斤点的，肉质非常好，新鲜。口感没的说

作为外地人来讲，这家口味绝对是下次来还要再打卡的地了，店面不小，人气很足，饭点需要排队，但是翻台挺快的，桌多，菜品很齐全，肉新鲜，服务周到，上菜快，性价比可以的，不点烤串，小酌，人均消费90左右吧。做笔记啦🥰必点：羊肋排鲜羊肉风干肠实蛋油边花蛤冷面小提示：牛上脑比较瘦，看不明白就老了，咬不动，不建议；腰子老大了滴油的厉害，碳起火容易熏黑，不会烤的注意⚠️；桌上有一瓶矿泉水，是用来扑碳火🔥的；小凉菜拼盘还可以，和素杂拌可以二选一，都是凉菜；

老牌人气店铺，离开鞍山19年，回来吃吃东北烧烤。店铺非常大，座位很多，但是人气太高了，来晚一点就只能排队了，网上排不了，电话排不了，必须来店里排队，到了一看，这么好的生意确实有嚣张的资本！东西品质非常好，价格感觉很便宜，周边气氛很热闹，服务虽不主动但也很及时。「羊肋条」「蘸料」「素杂拌」「牛上脑」「鲜羊肉」「冷面」「肥肠」「实蛋」「炉子」「牛花腱」「生蚝」「麻辣烫」「菜卷」「小菜」「牛窝骨」最喜欢的牛窝骨，又香又糯，推荐！

✔️快乐恰个饭😻🎈闪现鞍山，和朋友一起打卡这家“有缘老式泥炉烧烤。”🎊听说是鞍山本地人的宝藏小店，周一放假过来的，人也很多，但不需要排队。秘制调料是灵魂的所在，酸甜口，好吃，非常解腻。本地特色饮品无功无过吧。[服务铃]服务：服务态度真的是太差了，说话特别的横，服务员问我点餐不，我说点餐，结果大姨非常横的语气说了一句我在问你现在点不点餐！

鞍山高分榜上的神店工作日下午到店客人也是满满当当的很火爆。肉可以要一斤或者半斤，挺人性化的。羊肋条很嫩，肥瘦相间超级香。牛胸口不算太肥，还可以。外脊皮不太吃得惯，感觉一般。肥肠烤完酥酥脆脆的，配着干调很香。羊眼睛纯属猎奇点的，太吓人了没敢吃。炒杂贝超级大一盘，火锅底料味儿的。酸菜馅儿饺子是现场包的，非常非常好吃，有家里的味道。

泥炉烧烤的独特风味这家店的食材新鲜度堪称一绝。羊肉串肥瘦相间，鲜嫩多汁，在泥炉炭火的烤制下，外皮微焦，咬上一口，先是感受到焦香的口感，随即肉香在口中四溢，孜然与辣椒的调味恰到好处，既突出了羊肉本身的鲜美，又增添了独特的风味。泥炉是这家店的灵魂所在。区别于普通的电烤或气烤，泥炉能够均匀地传递热量，让食材在烤制过程中受热更均匀，从而更好地锁住水分和营养。同时，泥炉独特的材质在高温下会释放出一种微妙的香气，融入到食物中，赋予烧烤一种难以言喻的独特风味。看着食材在泥炉上滋滋冒油，听着那诱人的声响，感受着炭火散发的热气，仿佛能体会到传统烧烤的原始魅力。

吃老式烧烤，必须找一进门就乌烟瘴气，地下油渍麻花的。座位靠抢，点菜靠喊。整个祖传的炉子，烤现切的肉，肉的油滴到炭上嗷嗷起火，赶紧拿下来放老式麻酱海鲜汁调料里，那一吃，一股子烟熏火燎的味儿，太对劲儿了，好像牛在嘴里边抽烟了，不是这个感觉都不行。一顿饭下来一百来块钱，美去吧。如果服务态度恶劣，全噜噜个脸，一进门发现屋里爆🈵了，那绝对正确。