在江西旅游，归家的最后一顿选择了这家店，5.40下高铁，出租车6点送到了店，跟店里工作人员说明了要赶7.40的高铁回长沙。非常感谢工作人员帮我快速点菜快速出餐。在时限里上菜用餐刚好卡到了时间。[薄荷]环境：店里有AB区，整体环境对于这么大客流的店子来说算好的，要表扬的是整个团队被管理的特别好，进门有引导，引导后有交接，点菜后又有引导，整个过程特别舒适，不会出现顾客脱管的情况，要给这个团队的管理打高分！「三味鸡」好吃，油多但不腻，没有一味的追求痛感的辣味，辣味比较合适，但！！缺点…………真的很多鸡脖，我那一份真的特别多鸡脖，有点影响好感！🥲🥲🥲「香辣鸡爪」黄豆跟鸡爪的组合第一次尝试，但出奇的合适！！！鸡爪软耙容易脱骨，口味棒「莴笋干」上的有点慢，基本上都打包了，口味也很好

这家店真的都去给我吃去点去江西吃了那么多家店就这家是最能代表江西菜的辣了，尊嘟很好吃唯一缺点就是卫生不咋滴，可能是翻桌太快了但是桌子真的很油「香辣毛肚」这个菜真的很辣很麻毛肚也是很大片不是切成那种细条细条那种而且毛肚份量给的很足毛肚口感很脆一点也不老很下饭「香辣鸡爪」这个鸡爪是先卤后加黄豆红烧的真的软糯脱骨很入味嗦的根本停不下来「黄花鱼」小鱼儿很入味，鱼肉也很细嫩也不腥「黄鳝烧鸡腰」这个菜有点儿补很补！也比较贵168一份但是哈很好吃鳝鱼很新鲜跟鸡肾搭配也是比较特别但是完全不会有怪味儿可以试试看就是价格比较贵「酸萝卜蛋皮」这个菜咋说不算惊艳了，比较中规中矩了

三味馆最近在上饶还是有很高知名度的，宣传挺到位，我们就是刷到小视频才选择的。查大众点评，有几个店，不知道经营模式，便选择了总店。因为这店跨了两处，门口有个小师傅引领。估计生意好，有一部分菜是提前预制的半成品，本帮口味。个人觉得粉皮手撕羊肉和三味鸭挺好吃的。

「牛腩粉皮」换成酒精炉煮了之前就是普通盘子这样保温效果更好粉皮换成规则的圆粉皮更好夹也不会煮的烂渣渣🌶️🌶️🌶️放假最后一天晚上去吃点完过了20分钟告知没有毛肚了先上的汤后面又说空心菜🈚️换菜换菜大家一起换菜鸡爪烧的软烂脱骨同样辣度也很足🐔量大菜价也正常是我上海同事们吃了还想再来的（虽然辣的头皮痒但是就是爱吃）上饶名牌📛第一想到就是这家

店面很大，很好找。完全不踩雷，超级好吃😋周日中午生意很好，翻台很快。「三味鸡」招牌菜，大概是咸辣甜三个味道嘛，剁的小小的鸡肉，很入味，带皮的肉更好吃😋「香辣鸡爪」其实是黄豆鸡爪，超级好吃，鸡爪应该是卤过的，配上黄豆辣椒，超级入味。「螺蛳」爆炒螺蛳，好大颗的螺蛳，不敢嘬着吃，太入味了。牙签挑一样好吃的。「香辣毛肚」这个很好吃，但是超级辣，我要洗辣椒水才能吃。素炒油麦菜，时令菜，蒜泥炒出来很爽口，辣味之余的调剂。

过年生意太好太火爆了，收银的阿姨态度好差「牛百叶」一如既往地好吃，必点！「螺蛳」这个季节的不好吃了，个头大，有土腥味儿，吸不出来，且不放薄荷，失去了灵魂～「牛蛙片片鱼」味道一般，不入味，没什么特点，单纯的咸辣味儿「黄豆鸡爪」好吃，黄豆软烂入味「酸萝卜蛋皮」好吃，带着锅气，虽然萝卜不够酸，但是整体味道也够优秀了，蛋皮也很好吃的，感觉是自己摊的「爆炒腰花」里面的笋酸酸的很好吃，腰片还带着异味，不怎么好吃「手撕牛肉」味道一般，虽然一般，但每次来都会点，这个菜比较适合聚餐。山药粉皮不够软糯。「酸辣汤」好喝，纯粹的酸辣口，放了地皮菇

[薄荷]人真的是太多了，桌子也挺多。点了菜但上菜巨慢，催了也没用，只能等。「三味鸡」招牌菜。辣辣辣。鸡肉切成了小块，所以很入味，口味重，会有点偏咸，适合下饭。「爆炒腰花」味道挺重的，腰花也够嫩。但是还是有一点点的腰花脏器味道。「螺蛳」量多，每个个头都挺大的，偏辣一点，但爆炒很香。「黄花鱼」相比而言，不是特别的辣，鱼肉也挺细嫩。「椒盐羊排」是油炸过的，挺干香。但不是特别辣，量也够。[服务铃]爱吃辣的可以试一试，就是要趁人少的时候，早点来。

[薄荷]环境：扩张了好几个店面，外面也有就餐的桌子，到了饭点，可能要排队。「三味鸡」鸡头剁的比较碎，味道点了微辣，略微带了点甜味，鸡肉很嫩，也有爆炒出来的香味，非常下饭。没有吃完打完拌粉也很好吃[调皮]「螺蛳」一碗里面的田螺不少，用牙签慢慢挑着吃，就可以避免被汤汁呛到，味道辣的很过瘾，这道菜必点！红毛丹饮料是小时候的味道，很喜欢

来上饶旅行不可错过的一家本土菜馆，强烈安利给大家。首先环境就是家常菜馆的环境，接地气的那种，店里服务员也是上了年纪的阿姨。其次可能来的游客多，菜牌上有写不能吃辣可以提前告知，真的很友好，因为江西菜真的好辣。我们看营业时间就到十点，但是吃到快十二点了也陆续还有客人上门，老板还帮我们热了一回菜，服务很好。点的都是店里的硬菜，没道都好吃，最喜欢鸡爪和田螺，下酒神器；甲鱼慎重，因为我吃过敏了，太补；鱼头豆腐汤我以为是福州菜做法清汤底的，没想到江西的汤就是红烧的，但是也好吃的，很下饭。

[薄荷]环境：属于那种注重口味的饭店、没啥环境、门口搭的大棚子、7点多去的时候坐满了人[服务铃]服务：先点菜后找桌子、全是人、没啥服务、靠自己吧菜品：三味鸡是必点的、不算辣、一般吧、鸡都是剁的碎碎的那种、有点辣子鸡那种小块的、很入味、配上大米饭好吃、腰花也不错、螺丝就是吃起来太费劲了、吃到后期吃不到辣味了、回口都是甜了、不错的一家店