店铺干净卫生，上桌很快，不用排队。味道中规中矩。烤羊肉串讲究鲜切羔羊肉，肉块大小均匀，肥瘦搭配合理。炭火直烤过程中不断翻转，锁住水分的同时逼出多余油脂，成品外表微焦，内里依旧柔嫩多汁。孜然、辣椒粉用量克制，不过分遮盖肉香，只起到提味作用。入口先是炭火香与孜然香交织，随后是纯净的羊肉鲜味，回味干净利落。

[薄荷]环境：一般的烧烤店，冬天冷烤串凉的很快，人很多但是翻台很快「烤肉串」「烤肉筋」「牛奶鸡蛋醪糟」「烤土豆」「烤花菜」[米饭]口味：羊肉都是鲜切的，座位在后厨门口，看到服务员一直在切肉串肉，烧烤口味对于我来说有点淡了，辣椒很多但是不是很辣，可能是食材足够的新鲜，没有很重的椒盐孜然的味道，太正了，让吃惯了假羊肉串的人很不习惯[笑哭]。同行点了羊头，看他吃着很爽，但是羊膻味会重一点，蔬菜烤的都脆脆的，还有蔬菜的鲜甜

下了动车过来的，一走到门口看到冒的高高的火焰，以为今晚的烤肉绝对稳了。但是吃下来就觉得一般了，总感觉的是肉先预考一下之后，再烤的，我没注意看，所以不敢确定，但是口感是这么个意思又但是，酸辣牛肚，真真好吃呀，没想到烤的还是酸辣口的，哈哈，这个我满意的很