去江西必吃的美食必然要数瓦罐汤和拌粉了。因为吃酒席到湖口县本来准备第二天冲一波南昌，结果在湖口被我发现了一家宝藏店铺。万方圆，这家店里面你想吃的江西特色小吃他几乎都有。进店就点了一份我最爱的皮蛋肉饼汤和拌粉。看到有个叫白糖糕的主食也点了一份。结果，出乎意料的好吃！！！皮蛋肉饼汤入口就是非常醇厚的皮蛋香味夹杂着猪肉的鲜。我真的好爱喝！拌粉也不错，不过感觉在景德镇偶然发现的一家早餐小店买的会更好吃，毕竟好吃的一般都会出现在巷子里面。白糖糕是我此次尝试的新品，好好吃哦！不齁甜不会油腻，油炸过后裹上薄薄的一层糖粉，看着那个样子就知道炸锅里的油应该还蛮新鲜的。两个人吃饱只花了40块。还蛮良心的！属于不踩雷的连锁店了！

拌粉和普通的南昌拌粉不一样，粉是很细的那种，感觉味道很一般，吃起来比较干，刚刚做出来就感觉结坨，还是粗粉更好吃。肉饼汤和红豆汤味道都不错，还有饭可以吃。主要是冲着拌粉去的，味道不是很满意，也不是正宗南昌拌粉

好吃的拌粉！吃的时候还不觉得，拍出来勾人食欲。品类很多，令人眼花缭乱。比较搞笑的是粉只要五元，便宜的要死，而瓦罐汤要十元哈哈哈，是粉的两倍，可能是鸡蛋和肉饼的成本比粉高吧。位置也不错，住在强荣大酒店来这里吃饭很方便。

味道很棒，价格很实惠，分量够吃，很好的拌粉，很好的汤

到了江西怎能不吃拌粉和瓦罐汤，于是就选了这家连锁的拌粉瓦罐汤店，相较于一些所谓的“苍蝇馆子”，这家店里面还是很整洁宽敞的。正好在平台上有几个比较合适的套餐，我就选了几样比较招牌的拌粉和瓦罐汤来尝尝味道。这边的拌粉相较于其他米粉要更加爽滑和劲道，里面的配菜和酱料更加突出粉的味道。瓦罐汤也能看出是老火靓汤了，就是喝的时候要慢慢喝小心烫。辣度也是我能够接受的，吃好并不会有胃不舒服的感觉，应该没有放辣椒精。值得好评。

早上来一碗拌粉和瓦罐汤真的绝了。点的是「牛肉拌粉」和「皮蛋肉饼瓦罐汤」，牛肉拌粉点的微辣，作为广东人还是可以接受的，每根面裹上酱汁，有些料在底部，建议拌一下，有辣椒、炸花生等，整体还是丰富的口感和味道。皮蛋肉饼汤就是有很重的皮蛋味，但是基本看不到皮蛋，已经炖到了汤里，汤味浓郁。两样都不错，每次来江西必须要来上这么一份。

作为一个湖北人，被江西拌粉给整的服服帖帖，每年回湖口都会来吃一次牛肚拌粉，15块钱一碗牛肚拌粉分量还不少，吃完后再来一碗鸡蛋肉饼汤，个人不太喜欢皮蛋肉饼汤，可能觉得怪怪的吧，有机会去南昌尝尝更正宗的江西拌粉

这碗面太可了，推荐推荐，晚饭第二餐味道的超棒

拌粉滑爽，第一碗要的中辣，感觉不是很辣，第二碗还是再辣点吧。瓦罐汤配合着拌粉确实很搭，牛肉饼味道不错。

瓦罐汤里肉丸很软嫩，少了点弹性，不过味道还是鲜美哒～拌粉很棒