一进店，那热闹的氛围就像潮水一样把我“卷”进去，装修带着浓浓的潮汕风情，感觉下一秒就能看到舞狮表演啦！锅底一端上来，我就知道这趟美食之旅稳了！牛骨清汤清亮得像山泉水，喝一口，鲜得我眉毛都要跳舞了，感觉像喝了一口大自然的精华，清爽又解腻，简直绝绝子！重点来了，牛肉现切现上，那新鲜程度就像刚从牛身上“飞”下来。师傅刀工超厉害，每片牛肉都薄得透光，纹理漂亮得像艺术品。我迫不及待把吊龙放进锅里，几秒后捞出来，嫩得像小婴儿的脸蛋，一口下去，汁水在嘴里“炸开”，那鲜甜的味道直冲天灵盖，我直接“原地封神”！五花趾带着筋膜，吃起来“嘎吱嘎吱”响，弹牙得像在嘴里玩蹦床，越嚼越香，我差点把舌头都吞下去。胸口油看着白白的，本来还有点担心，结果一煮，脆得像薯片，还带着浓浓的奶香，太上头了！

位置：资阳万达里面[米饭]口味:以“庖丁解牛”之技分档取肉，脖仁雪花密布，匙仁嫩滑如绸，吊龙伴肥瘦匀停。每日现宰，刀工薄如蝉翼，涮以牛骨清汤三起三落。总的来说很新鲜，不错的。酱料选择丰富。海鲜酱配柠檬汁很推荐。

万达少有的清淡饮食喜欢清淡的可以选择现切牛肉价格偏高，性价比不高牛骨高汤的锅底还不错，里面有牛腩和牛肉丸，牛肉丸不够正宗但是相比其他的已经好很多了汤还可以喝点了一个套餐，里面有一个四拼牛肉和一个粿肉其他三个都是素的，感觉不够加了两个菜，真心不敢点一份肉快四十.但是蘸料区挺丰富的比一般火锅蘸料还多了个炸蒜这点有广东地区的特色，其他一般

超级足份量这家火锅店太赞了！锅底香浓不腻，食材新鲜丰富，尤其是肥牛和毛肚，口感超棒！服务热情周到，环境干净舒适，价格也很实惠。吃完回味无穷，绝对会再来，强烈推荐给爱吃火锅的朋友们！👍🔥

做了祛斑想吃点清淡的东西选了这家店总体味道还行，两人餐分量很足最开始以为不够吃，最后没吃完肉还算新鲜，牛肉拼盘「吊龙」「三花趾」「嫩肉」「肥胼」大大的很好看肉再多一点就更好了比较可惜的就是没有沙茶酱，牛肉火锅的灵魂感觉缺了点啥

分享一个烫知识，原来潮汕牛肉还是非物质文化遗产。孤陋寡闻的我这可是涨知识了。现在潮汕牛肉这股风吹的也挺大，是不是只有打上这个点非遗标致的才是正宗的？店铺开在万达商场里，环境自然不会差到哪里去。服务员大都是帅小伙，培训到位，热情又机灵。他们家的锅底比以前我吃过的那些都要香，但总觉得辣锅稍微欠缺点浑厚感，可以再多加一坨牛油。清汤锅底就十分鲜美了，煮菜之前先舀了一碗喝，暖心暖胃。牛肉自然是品质挺好的，全部都在水准之上。这里我想重点飘扬一下这个牛肉炒饭，真的太香太香了，油润，有锅气，配料丰富。一不小心干了两大碗，还想吃，忍住了。在此特别感谢一下高个子的眼镜小哥哥，服务的非常周到！下次来还找你👍🏻

[米饭]口味：我们点的是酸汤锅底，汤好喝，牛肉也是新鲜的，但那个黄颜色的粘贴，贴在了牛肉上面了，感觉不舒服，需要手撕，有点鸡肋。[薄荷]环境：用餐的人挺多的。整体感绝佳

小料很美味。食物很对我胃口。三花趾份量还可以。手打熟牛肉丸非常弹牙。价格很实惠。

味道很好，服务也好，巴适得很，希望下次带朋友一起

环境很不错，外面也有位置。阿姨们的服务很及时，超级棒。汤底的选择也很多，贵州酸汤味的锅底很特别。牛肉也很新鲜，能看得到档口现切，很棒。牛肉都很嫩，素菜能选择的品类也多。佐料台整洁，能搭配出很多不同种类的口味。