以前吃过别家，这次根据点评来到这家评分较高的店。很久没吃了，都忘了不论是鸡肉汤还是羊肉汤，里面都是有肉的，我们还单独要了一份「炖鸡肉」和「炖羊肉」，最后鸡肉没吃完，因为太太太咸了，汤和肉都超级咸，咸的发苦，不知道是厨师发挥失误还是本就这么咸，没加任何配料，加了面加了水还是咸，已经吃不到肉香了，白瞎了一晚鸡肉。今后是不会再来了。

这家店是当地朋友带我们过来打卡的一家店，据说在当地口碑挺不错的，我们来的时候正好也是饭点已经有人在排队了，生意非常的火爆，他家的面条非常的劲道，味道也很好，而且分量非常的足，因为可以续面，非常适合饭量大的朋友

朋友推荐去的，作为外地人来看，挺正宗的。不要奢求什么环境和服务了，干净就行，老板热情就行，当然这两点都是达标的。这里的剁荞面是出了名的好吃，尝了之后果不其然。除了羊肉好吃外，面的分量还可以续哦，对饭量大的朋友们真的是很友好了！

味道正宗，分量很足，服务热情。

【西川剁荞面】2016年剁荞面入选陕西省第五批非物质文化遗产，也成为志丹人待客的上等饭食。这家“西川剁荞面”在当地开了很多年，只要想吃剁荞面，基本都会推荐这一家，不管是肉量还是味道，都让人夸手称赞。他家主打羊肉和鸡肉，还有烩羊头、羊杂碎和羊蹄。一大盆羊头肉搭配土豆条、粉条和豆腐，足够四个人饱餐一顿。如果你第一次吃剁荞面，一碗肉或者一份汤就够了，虽然剁荞面可以不限量续加，但也不能浪费。地址在志丹县物资局楼底门面。

太…咸了！一下午都缓不过来羊肉味道挺好的

十一西北环线出行，回城途中经过志丹县，恰逢午饭时间，大众点评一顿搜索，最后确定了这家剁荞面，评价颇高，就是门口的小巷巷不好停车，转了好几圈才找到一个临时停车的地方，还走了好远，不过味道没有让人失望。面菜是分开的，有点过桥的意思，对于我们这种没吃过的人来说很新奇，面是可以无限加的，而且剁荞面是粗粮，吃着很健康，羊杂和羊肉味道超级棒，是西北一路走下来的水准，对比之前在宁夏吃的羊肉，膻味多了一丢丢，不过也可以接受，肉量很大，经济实惠。

去西北环线玩，回来的时候路过志丹县，在点评上搜到了这家志丹人气第一的羊肉面馆。点了羊肉面和羊杂碎，本来还想吃羊蹄，但是还没有做好。羊肉面和羊杂碎的量实在太实在了，羊肉跟汤、面、配菜是分开的，面可以无限续加。店门口不好停车，没有停车位，需要在附近提前找停车位哦。

味很不错，羊肉汤、面、拌菜是分开的，面是用盆装的！面可以加！赞[强]

误打误撞进了这家面馆羊肉味道特别正！环境就不用计较了但是值得吃