游完景点回来大巴正好停在餐厅门口，上楼梯就是了。中午客人不多，我们在美团团的烤鱼套餐，98元，烤鱼味道很赞，是现杀的鱼，新鲜。里面有黄豆芽，选的微辣，一条鱼俩人全干完了！团餐还包括炒青菜，蛋花汤，青菜味道很好，不咸不淡，旅途正好缺青菜。点评打卡收藏送饮料。老板本地人，人很低调实在。他家位置好，味道也好，性价比高，推荐！「@点小二」「@点小评」「@点小游」

这家真的让我惊艳!味道正宗，辣得过瘾，每一道菜都充满了锅气，吃起来特别香。招牌菜小炒肉肉质鲜嫩，辣椒的香辣完全渗入肉里，下饭一绝;老板和店员都很热情，上菜速度快，分量也足，价格实惠能吃得特别满足。环境虽然简单，但干净整洁，有种家常小馆的亲切感。喜欢吃辣的朋友一定要试试，绝对会让你回味无穷!总之，这家店是我心中的宝藏小炒，味道正宗、性价比高，强烈推荐给喜欢江西菜的朋友，绝对值得N刷!

[服务铃]服务：服务还可以吧，服务员有求必应，但是收藏打卡的活动一桌只能一个人参加，主要也没提前说明[薄荷]环境：环境还可以，可能因为工作日，人不是很多，地方多，桌子也大[米饭]口味：「石鱼爆蛋」主要是摊鸡蛋的味道，嘴里能感觉是某种小鱼，但是吃不出来味道「红烧石鸡」口感有点类似牛蛙，点的不辣，酱香口，挺下饭「小炒黄牛肉」名气大于实力，牛肉要不科技加多了，要不就品质不好，没有任何纤维感，吃着跟鸡腿肉一个口感，而且量比较小，没什么牛肉「三鲜石耳汤」平平淡淡，总结就是，大可不必[糖果]性价比：性价比不高，可能在景区价格贵一点能接受，但是量很小，两个人两位米饭到最后就没有菜了[尴尬]

藏在牯岭街梧桐树影里的青砖小院，古槐摇曳的天井飘着柴火灶的烟火气。老板娘热情周到的推荐下，弹嫩紧实的石鸡裹着茶油焦香，金黄酥嫩的石鱼爆蛋藏着鄱阳湖的鲜，琥珀色的石耳土鸡汤灌满山泉清甜，临走还塞了自酿辣酱和茶饼，连舌尖都在赞叹的地道江西味！

📍坐标庐山风景区核心区，拾牛酒楼以白墙黛瓦的徽派建筑与竹林庭院相映成趣，推开门便是扑面而来的山间清风。这家隐于云雾的「庐山牯岭风味」之家，完美诠释了何为"舌尖上的诗意栖居"。🍲必点招牌【牯岭红烧鱼】堪称镇店之宝！选用鄱阳湖活水鲈鱼，经古法炭火煨制三小时，琥珀色酱汁裹着细嫩蒜瓣肉，鱼骨酥软到可用筷子轻松剔出。特调的九江辣椒油在高温下激发出的麻香，与冰糖焦糖化的醇甜完美平衡，配上一勺店家秘制的腌萝卜丁，咸鲜鲜辣的交响直冲天灵盖！🌶【牯岭烟熏肉炒山笋】则是地道的山野风味教科书。五花肉在松枝柴火灶上慢熏三日，油脂被山间晨雾浸润成晶莹琥珀状，搭配采自云雾茶园的鲜嫩春笋，竹笋的清脆与熏肉的浓香在铁锅里跳起圆舞曲。夹起一块肉送入口中，肉汁混着淡淡茶香在舌尖绽放，堪称"荤素双绝"。🍃【云雾青菜钵】彻底颠覆我对"炒青菜"的认知！选用海拔800米的有机空心菜，只用山泉水焯至碧玉般通透，淋上十年陈的茶籽油和现磨蒜蓉，最后撒入一把当天采摘的紫苏碎。这道菜吃起来就像把整个庐山的春天嚼进了嘴里，清爽中带着草木的芬芳，堪称"素菜中的太极"。

在大众点评上找的一家，看评分不错来尝试一下。主要也有各种套餐，价格挺平价的（对比早上25一碗的牛肉面，15一碗的热干面，以及15一碗10个小馄饨来说）石鱼爆蛋是特色，一致好评。石鸡跟牛蛙还是有些区别，就是没去皮，看着有点恶心，同行女生一看就不想吃了，架不住味道不错，剥了皮照吃。葱油饼跟想象的不一样，还以为是薄薄的一层冰，结果这么厚实。整体不错，以后有机会来庐山还会再尝试

正街上的超高性价比餐厅，来庐山不吃等于白来了[米饭]口味：咸鲜口味，老少适宜，辣菜可让老板少辣[薄荷]环境：地理位置优越，正街车站旁，候车方便，就餐在二楼，庐山都爬了还在乎这点小台阶嘛～店面至少10桌，大圆桌小方桌都有，环境一般[服务铃]服务：高峰期需等位，上菜速度极慢，餐具酒水都要自助[糖果]性价比：五颗星，人均60能吃很好「石鱼爆蛋」必点菜，补充蛋白质，跟青椒斩蛋一个做法，把青椒换成小银鱼「风味牛杂锅」有点辣，分量尚可「小土豆烧肉」五星推荐，土豆是当地特产，小巧粉糯，用葱头炒很甜「竹笋干烧肉」笋子很棒，烧菜入味「玉米汁」别点，勾兑口感

来爬庐山很纠结吃啥，找了好多家都觉得不是很好，突然路过了这家，招牌不是很显眼，看了一下差评都说上菜慢没怎么说他家菜不好吃的，我想应该是不错的，就来试试看「石鱼爆蛋」小鱼炸的酥酥的很香，很好吃光盘了「小土豆烧肉」吃的出来是现做的，厨房的师傅勺子都轮冒烟了，性价比一般不过可以尝尝[薄荷]环境：挺喜欢的，因为很敞亮给人一种很干净的感觉[服务铃]服务：老板娘很热情❤️‍🔥

「红烧石鸡」味道很好，比较入味，分量也好足。「石鱼爆蛋」这是这里的特色，加了小鱼在里面就非常的香。「鲜竹笋炒肉」竹笋很嫩，肉都是瘦肉，不错的。老板大气热情，很和蔼。这家店位置很好找，在客车站旁边，就在镇上，从索道走路过来大概10分钟。

五颗星强推丨藏在庐山正街的宝藏老店，拾牛酒家让我吃嗨了！作为资深吃货，这趟庐山之旅最让我念念不忘的，居然不是云海日出，而是拾牛酒家的地道风味！不愧是开了十几年的老店，从菜品到性价比都让我想疯狂安利给所有来庐山的朋友。【必吃菜品亲测】✅石鱼爆蛋：庐山三石之一的名气果然不虚！金灿灿的土鸡蛋裹着晶莹剔透的石鱼，咬下去先是蛋香四溢，接着石鱼的鲜嫩在舌尖化开。服务员说这是孕妇滋补佳品，连我这个健身党都忍不住光盘。✅笋衣炖肉：春笋嫩衣吸足了五花肉的油脂，入口既有山野清鲜又有肉香回甘，搭配的庐山小白菜脆甜爽口，连汤汁都被我们拌饭吃光了！✅红烧“山鸡”：冲着名字点的，结果被惊喜到——原来用的是庐山特产的麻皮蛙！蛙肉比牛蛙更肥美，后腿肉饱满紧实，红烧酱汁渗透进每一丝纤维，连平时不吃蛙的闺蜜都抢着夹。【环境服务体验】别看门头不起眼，店里却干净整洁。我们中午一点到店还坐满游客，但上菜速度超快（十分钟三道硬菜上齐）。服务员大姐特别热情，听说我们是北方人，主动推荐微辣版石鱼爆蛋，还送了自家腌的酸萝卜解腻。