一直听说敦煌开了家肉质非常好的，今天馋肉了，来试试。店里装修非常精致考究，肉质确实是敦煌肉质最好的，肉的品质看得出非常新鲜，品相好。最爱的牛梗隔膜比内地还肉汁满满，嫩得很。猪五花也香，牛五花有些硬。小菜也是花了心思，黄花是泡了苹果醋，很解腻。服务员有应必达，就是再积极主动服务些就好了。为了保障肉的口感，每道肉都是老板现切的，看得出老板对食材是有追求且严苛的。在西北地区经营这样一家的烤肉店蛮有勇气的。菜品的种类再多点就好了，南瓜粥，烙饼那些，但那些又韩料了，日式烤肉都是主打肉的品质。

和朋友从鸣沙山玩完下来觅食宵夜，吃了好几天当地菜想找一家烤肉换换口味，看到这里烧肉被名字吸引过来嘻嘻。进店第一感觉就是老板是用心布置过的。店里有很多细节。氛围超棒！！烤肉整体味道不错。肉的品质挺好的。特别喜欢黑松露辣薯条！！推荐！！

晚上八点到达，已经需要排队了，敦煌二月份淡季，人很少，但是这家生意非常火爆，可能真的比较文艺独特，在羊肉成群的大西北，做一家烤肉，做好不容易。我们点了套餐，又加了一些菜品，整体可以，口味在线，没有菜单，只能扫码点菜，这点不好。