跟同事路过凯旋王国，看这边新开了几家新店，选了这家川菜，这家好像，同事说在北京吃过这个川菜，没想到开到这边了，[薄荷]环境：装修很清新，很有意思，空间也很大[服务铃]服务：服务很好，大姐讲解很详细。「重庆毛血旺」这个红油很香，大家一致好评「黑金大麻圆」小姐姐一顿口号，情绪价值拉满，没怎么吃，打包了「沸腾水煮鱼」这个一般了，鱼片有薄有厚，薄的有点咸，厚的不太入味，新鲜是没问题的。「桂花酒酿冰粉」打卡送的，不是太甜「重庆小面」小份的，感觉不够想，配料不足[糖果]性价比：还好吧，品质餐厅。人均100+，推荐推荐…

今天说说他家的招牌菜杨记招牌鱼：源于重庆江湖菜“鼻祖”来凤鱼的做法，选用江团鱼或草鱼，生焖后淋热油激香辣椒花椒，鱼肉鲜嫩麻辣，是荣登“中华名菜榜”的代表作。民国霸王兔：泡椒+泡姜提味，兔肉酸辣麻香，肉质油润细腻。大公馆辣子鸡：红辣椒堆中寻鸡丁，鸡肉外酥内嫩，配麻花增脆，麻辣过瘾。庆龄白凤糕：非遗小吃，米酒发酵的米糕外脆内软，蘸桂花糖解辣。红糖阴米粥：糯米阴干熬制，黏糯微甜，解辣养生。以上为我试过的几个菜的体验，属于重庆口味，偏辣，符合我的味蕾。

异常火爆的餐厅，不愧是大众点评强烈推荐的，开车40分钟赶过来，等位的一半，吃饭的一半，真的特别有人气。由于是川菜，等位的时候我突然嗓子被呛到了咳嗽不止，店经理马上给我一瓶矿泉水，小小的动作大大的温暖，非常感谢。菜品就不用说了，如果不好吃是绝对不会这么火爆的，尤其是黑金大麻团，简直烹饪的具有观赏性，这次排队非常值得！豆角是我最爱吃的，辣子鸡是我老公最爱，茄子皮蛋超级好吃，总之还会再来。

每次请爱吃辣的朋友吃饭，必来：杨记隆府！！！菜品就不用多说，有图有真相。色香味俱全，每次点的几道菜都没踩雷！每道菜有每道菜的特色，简直不用去重庆就能吃到地道重庆美食[胜利][胜利][胜利]必须夸夸店长！从我打电话预约位置就特别尽心尽力，再到我们进门就热情招呼，推荐菜的时候超专业，啥食材特色、辣度适配度都讲得明明白白～用餐中还会时不时来问问口味合不合，而且最最重要的一点看到有孕妇，居然还会告诉邻桌尽量不要吸烟。大家素质都很高，听到孕妇真的一直没吸。正所谓：店家与顾客都是志同道合者[强][强]这服务细节真的戳到心窝💗好吃又有温度的店，别犹豫冲就完事儿！

带家里人第二次来还是这么的火爆人很多排队就等了50分钟[米饭]口味：辣子鸡味道很之前还是一样的麻辣鲜香味道好极了小龙虾肉质细腻「杨记招牌鱼」鱼肉很嫩就是辣[薄荷]环境：环境干净就是人多有点乱提前一天订包间也没定到[服务铃]服务：服务很不错热情细致[糖果]性价比：性价比很高有表演

停车🅿️——免费停车场，车位充足。排队的人很多，胜在返堂快。五一正式开业第一天，有高跷表演+店门口有5-7个主播直播推荐等很热闹。[糖果]性价比：78代100元（每单用2张）[薄荷]环境：环境很适合拍照打卡，轻装修重软装符合川渝特色。鸡丝凉面——除了价格贵点，味道绝对一流杨记招牌鱼🐟——有重庆特色黑豆腐+配料辣椒里找鱼🐟（分量不多，胜在很鲜嫩）回锅肉——肉质位置属于精品位置，很美味正宗（忘记拍照了）猪蹄汤——有猪毛+猪腥味骚气味道很大大+没有炖软烂，白芸豆放的少汤口感不浓郁——[尴尬][尴尬][尴尬]。方式和炖的火候不够兔丁——麻麻辣辣，食材新鲜（没有一只🐰可以走出四川）。四川本地人真是很爱吃🐰，外地人只喜欢吃配菜莲藕丁。

[米饭]口味：非常非常非常赞！辣菜也不算特别辣，送的冰粉感觉很好吃。三个人吃，点了重庆口水鸡、蓝莓山药、宫保虾球、香煎包浆豆腐、鸡丝凉面，还有一个菜好像叫橙香牛腱（但是具体的名字我记得不太清楚了，看图P1）特别喜欢这个橙香牛腱，甜甜都，而且搭配年糕块很香，7月12日晚上吃都，老板说这道菜当天新上还在试验阶段啊哈哈哈。我们点的所有菜都非常美味没有一个踩雷的。But！唯一的缺点就是这个宫保虾球上面的花椒太多了，而且虾球是糖炒的所以花椒都粘在上面不好挑下来，如果能改善一下就更好了，可以炒的时候用花椒泡水或者花椒泡油代替。[服务铃]服务：服务整体上很热情，如果去的时间正点的话还能赶上变脸表演。就是高峰期客流量有点大，晚饭六点之后去的话如果没有预约可能要等位置了。[薄荷]环境：【店里环境可以参考最后面两张图】[糖果]性价比：比较合理，三个人大概一共吃了不到250，人均差不多80～90就能吃得很饱了。整体来说都很不错！有机会的话下次还会去吃的，因为上次去的时候只有三个人所以能尝的比较少，下次再尝尝其他菜！🥹🥹🥹

来天津出差一个月！心中的TOP1餐厅～[色][薄荷]环境：干干净净[米饭]口味：🦞小龙虾很鲜壳薄肉多汤汁，嗦一口鲜香刺激的感觉欲罢不能！最爱蒜香小龙虾！下边还有面条、非常的入味～～很新鲜、一点都不腥腻！🐠水煮鱼：必点！肉质很鲜嫩、里边的配菜都很好吃！[服务铃]服务：这是我最想夸的！服务实在是太好了🥹热情认真服务小哥小肖态度特别好很可爱！还有在门外招呼客人的大叔服务真的很贴心会及时问口味怎么样！[糖果]性价比：价格划算合理性价比高回去之前还要带团队过来吃一次！！！

大众点评推荐了平常比较喜欢吃辣的，川菜湘菜之类的~主要是奔着菜品而来~用餐过后总结真实评价…菜品真实评论如下[惊叹]老味道茶香鸭[凋谢]差评.这道菜品很失败，首先它的价位和品质不匹配，其实味道凑合鸭子，几乎没什么肉很硬，分量也少，没有几块！鱼香肉丝[玫瑰]好评.鱼香肉丝味道非常好，试点的五到菜里边最好吃的一道菜做的很正宗，这个菜和家人一致认可~重庆小面[凋谢]差评.重庆小面非常难吃，一点也不正宗，面的分量，虽然不大，两个人都没有吃完！擂辣椒皮蛋[玫瑰]好评.这道题非常不错，味道很正宗，里面有搭配的，茄子辣椒皮蛋，一点没剩~以上是真实感受，总体还可以吧~

「黑金大麻圆」味道不错，碱味稍微有点重水煮鱼，味道不错，但是鱼的品质一般，冰鲜的鸡丝面，味道还不错萝卜丝肉丸汤，肉丸里面的藕给人的感觉不熟表演非常不错，变脸演员非常到位，感觉也非常好[薄荷]环境：环境不错，挺有氛围感的[米饭]口味：口味一般[服务铃]服务：服务还不错