买了一个梅干菜的味道和郑州的感觉一样但是觉得服务更好一些

位置：许昌胖东来四楼餐饮层，当时正是疫情期间整个购物中心生意没有平时旺，不过对比其他购物中心就非常好了果然是没有对比就没有伤害呀。胖东来的卫生那叫一个干净细节服务真的没得说，我问服务员如果吃饭味道不好可以退吗？对方回复：可以，「梅干菜锅盔」味道不错

1、将面团所需的材料混合，揉匀发酵1个半小时2、等待发酵的过程中准备肉馅，肉、生姜、葱白切碎，加入生抽、盐、糖和白胡椒粉拌匀3、发酵好的面团转移到揉面垫上继续按压揉至面团光滑有弹性，将面团揉成长条，分成均匀的小剂子，醒20分钟4、揉面垫上抹油，取一个小剂子按扁，包入肉馅，提着边捏紧5、折口朝下，用手轻轻地将面团按压成长椭圆形（有肉馅露出正常），洒上芝麻6、放入热平底锅烙至两面金黄