[米饭]口味：颜值和创意是真的可以，味道是普中普了[笑哭]「鹅五食」餐具和摆盘别致好看，拍了好几张照片，但是鹅肉有点老，鹅翅和郡肝还行，西兰花可以，我吃了很多；「竹筒蒜蓉粉丝圣子王」还行，不算难吃，但也没有特别鲜美之类的；「招牌黄鳝饭」属于门店招牌，但我觉得也不算好吃，感觉饭煮得太急了，也硬，自然也不太入味；鲳鱼实在太咸了太咸了，不管是做法需要还是什么，这道菜咸成这样，在广东真的有点匪夷所思；「油渣菜心」如图，还行。[薄荷]环境：属于同类餐馆中环境比较好的了，门口还有停车位，店内也宽敞。[服务铃]服务：服务还行，很难才能叫到一个服务员，水壶加水也比较难。[糖果]性价比：整体还行，可以一试，但也不推荐排队很长时间专门等位吃哦。

我们又来啦[呲牙]这家的黄鳝饭挺香挺好吃😋！之前非常种草的蒸五干没有了[流泪]好可惜。。。新尝试了一下它家的咸鸡，很香很好吃[点赞][点赞]水蛋蒸沙白很嫩！很鲜甜[笑脸][米饭]口味：口味偏咸甜口的，很好吃！不知道外省的朋友吃不吃得惯，这算是正宗的广东口味。[薄荷]环境：这里环境很不错，有包房有大厅，供不同需求的食客选择[服务铃]服务：服务周到~点菜也很迅速~如果去吃黄鳝饭的，记得一去到就先点，因为是现点现煮，黄鳝饭会要比较久，起码要半个钟才能上的[糖果]性价比：性价比还行~我们3个人3菜一汤，一共210「招牌黄鳝饭」「咸鸡」「沙白蒸水蛋」「鳝骨苦瓜汤」

真的是目前吃到最好吃的黄鳝饭了，1980年代的老店，以传统瓦煲黄鳝饭闻名，鳝肉鲜嫩弹牙，米饭选用台山丝苗米，焖煮时渗入鳝骨高汤的精华，粒粒分明又饱「招牌黄鳝饭」可按斤点选，鳝肉分量十足，搭配爆香的姜葱，入口鲜甜软糯，锅巴焦香酥脆，形成绝妙口感对比。「荷香莲藕肉丸」「箥箕手撕鸡」鸡肉鲜味十足，真的是吃了一口停不下来，「虾酱炒通菜」当地的通菜又大又新鲜～[薄荷]环境：环境保留大排档风格，服务员操着浓重台山口音，增添本土烟火气，胜在食材新鲜、做法传统，也是体验侨乡美食文化的必打卡地。

[薄荷]环境：位置在比较繁华的地方，距离一个大商场蛮近的;🅿️店面前以及后面的小院都有很多停车的位置，大厅蛮宽敞，后面有很多包房。[服务铃]服务：工作人员多是当地的阿姨，不会粤语的客人也可以用普通话沟通，一直以来都是对口味的要求高于对服务的要求，有的时候一些接地气的服务，反而让你会感受到当地的特色。[米饭]口味：黄鳝饭味道很棒，是拌好了上桌的，粒粒分明的米饭，配上滑滑的黄鳝，一定要细细地咀嚼，很好吃，下次还想吃；簸箕鹅也很推荐，一个人可以吃到五种口味，有烧鹅，台山五味鹅，卤翅，鹅胗鹅肠，鹅肝，鹅肠一点异味都没有，非常脆爽，配上同样脆脆的豆芽非常棒。

这家黄鳝饭在当地很有名，打开大众点评的口碑评价一直评价很高，所以出差来打卡了下位置很好找也好停车，店面很大，环境也不错「莲藕叶蒸肉丸」吃过很多蒸肉丸，这个肉丸比看起来更鲜嫩一点，有莲藕的娇翠嚼脆感肉也比较嫩，很推荐尝一下「生焗黄鳝」一个人点，鳝鱼饭量太大就换了生焗黄鳝，觉得要吃就要吃最特色的，而且这道菜的推荐量也很大，体验就是非常的炸裂，是整条善于吃的时候需要自己脱骨，味道口感都不错，但是胆小的人慎重考虑，内脏还是有点触目惊心「腐乳蒸茄子豆角」这道腐乳，茄子，豆角，跟黄鳝可以并列好吃的一道菜，且字跟腐乳的黏稠感交融的恰到好处，豆角搅软烂，整体就是很浓，口感比较饱满

带着很高的期待过来吃煲仔饭，但是感觉没有很惊艳，只能说是中上水平吧....但是陈皮牛肉获得一桌人的好评，真的很好吃！他们应该是提前用陈皮腌制过就怎么吃，都有陈皮味，而且炸的特别好，那个酱汁也是陈皮，酱汁很浓郁！别的菜就中规中矩啦！要吃煲仔饭就得提前来，因为煮饭的时间都相对长一些！可能要等四五十分钟，人多的时候一个小时很正常！

看大众推荐来的～工作日不多人，上菜很快～「簸箕鹅」每种东西都有一点，适合人多，什么都想吃一点的聚餐～拼盘里的五味鹅，一般般～其他的挺好吃的～「甜酸蛋」份量很大，小朋友和老人都很喜「荷香莲藕肉丸」「甘香陈皮骨」「甜酸蛋」欢，很适合送饭～「莲藕叶蒸肉丸」味道是可以的，不过没有太大的惊艳之处「甘香陈皮骨」陈皮骨挺好吃的，陈皮是磨粉，吃下去，挺浓的陈皮味～排骨也炸的透「台山黄鳝饭」黄鳝饭反而令人很失望～饭不够干爽，黄鳝肉确实很多～不过饭不够香～还不如在广州吃的好吃

到了台山想吃当地特色菜肴，黄鳝是喜欢吃的鱼，黄鳝饭在台山是有名的，点评网上找到这家黄鳝婆饭店，到的比较早，餐厅很大，人不多，点了喜欢吃的菜，莲藕叶蒸肉丸，好吃，咸淡适度，入口有脆嫩清香之味，卤水拼盘量好大，味道是本地常有的味道，重点是黄鳝饭，黄鳝比较嫩滑，感觉是新鲜活杀的，与米饭一起煮制没有变味，不错。总体来说，性价比可以，服务态度也不错。值得一尝。

这家老字号大排档果然名不虚传！招牌黄鳝煲仔饭惊艳全场，现点现焗的米饭粒粒油润，鳝丝鲜嫩带焦香，锅底脆脆的饭焦堪称灵魂。盐焗鸡皮脆肉滑，咸香渗入骨髓；姜葱生蚝肥美饱满，蚝肉裹着姜葱汁鲜甜爆浆；香气十足的姜葱鱿鱼弹牙爽脆。菜品分量实在，调味精准保留食材本味，人均不过百就能吃到地道台山风味。

开平的朋友带着来吃的，说他们有客人来就会带来这里吃黄鳝饭，餐厅很大，很像接旅游团的餐厅，环境和味道都很像团餐「招牌黄鳝饭」点了一斤米四斤黄鳝，就是如图，超级多的鳝鱼，很新鲜，米也是粒粒分明的，一次性吃到爽，就是味道稍微没那么入味「台山五味鹅」鹅还是吃不惯江门的鹅，感觉都有点骚味，肉很紧实，还是爱汕头的鹅「砵仔糕」第一次吃这种钵仔糕，还不错，青菜也巨大一份中规中矩，不知道选哪个黄鳝饭的话可以来试试