美食街来了这么多次，这家竟然第一次来吃。预期不高所以这次吃起来感觉超预期了，「干炸马面鱼」要上手的一道菜，筷子几乎用不了，反正下酒来着。「三鲜汤」这个很不错，虾丸很Q，喝酒配这个真的爽爽。「养殖巴浪鱼」巴浪鱼很嫩，不需要蘸料都很好吃，清甜的那种。「炸虾」和炸小海鳗一样都非常配酒，裹了蛋液炸得酥脆，这个季节的虾和小海鳗都是非常清甜。还有个老菜脯炖番鸭，也是配酒但是清爽的汤。整体性价比很高，所有包厢坐满是有道理的

[米饭]口味：粗盐巴浪鱼真的超级超级好吃！！！三鲜汤也嘎嘎鲜美！炒空心菜也好吃！鹅肝有点差异，我觉得好吃我老公觉得不好吃！[笑脸]～～～～～（ps沾酱都超级咸千万别搞多了[捂脸]）[薄荷]环境：环境看起来也很明亮。卫生也很好。有包厢。适合家庭聚餐。[服务铃]服务：阿姨的态度很好哦。[糖果]性价比：4只小青龙（380），一份鹅肝，4条巴浪鱼（35一条），一份蛤蜊蒸蛋，一份三鲜汤，一份空心菜，一份炒蛏子！全部加起来770！家庭聚餐大人小孩一起6人「三鲜汤」「养殖巴浪鱼」

不知道为什么评价少而差评却那么多，我们吃着还可以啊。一只清蒸角蟹，一份冰镇鹅肝，糖醋排骨炒米粉三鲜汤都安排上。为了尽情享受美味我还特地去买了一瓶高粱酒。冰镇鹅肝实在太美味了，鹅肝的甜腻细滑和冰凉的口感绝对是绝配，出乎意料的是配了一碗掺了大量辣根的酱油作蘸料，不明就里之下那真是一秒上头啊。角蟹充分印证了那句话——别看长得瘦，骨头里边都是肉。蟹盖里满满一大块蟹子，蟹肉虽然没有到顶盖肥的程度但也足够饱满甘甜。小鱿鱼QQ的，没什么味道，其实这个和辣根酱油才是搭子啊。三鲜汤略咸了，但素鱼片很嫩滑很好吃的喔。

泉州美食街本土老菜馆，舒曼酒店的对面，下酒菜好去处[薄荷]环境：环境不错，有包厢，有大堂[米饭]口味：都非常新鲜，很推荐，朋友请客，不知道性价比「冰镇鹅肝」特别好吃，蘸料有芥末，很不错哦「养殖巴浪鱼」有点像鱼饭，沾普宁豆瓣酱，很棒哦沙虫很新鲜，菜头很甜。还有其他的菜都很棒推荐再来的一家店

跟家里人小聚，朋友推荐的这家餐厅，以前经常路过，没进去过[流汗]这次正好来试一下我们4个人点了几个菜来着有点忘了，毕竟6月份去吃的「卤面」好吃，爸妈也都很喜欢这个味道「冰镇花鹿」我也不知道普通话这种螃蟹怎么叫，但是很鲜甜「大头虾」这个也好吃，大头虾很新鲜，个头也很大

香芋非常好吃，菜比较清淡，海鲜食材新鲜，小朋友都吃了好多好多

泉州海鲜每次都让我觉得惊艳这家海鲜选择多，也新鲜尤其是角蟹和巴浪鱼，做的很好：角蟹肥美新鲜而且满满的膏；巴浪鱼新鲜软嫩，沾了酱汁又鲜美可口，很不错；卤面是炒的，量大料足，也比汤面更香；紫菜汤味道很鲜美，解酒利器

认真说，感觉这家菜品和价格也还是可以的，第一次来这里吃饭，还是因为表姐带来这边的，我印象里就是性价比颇高，后来也陆续吃过，可能和美食街另外一家比较会稍微便宜点，但是味道也不输的感觉，除了卤面（有点忘记这家卤面是有没有加花生酱了）

老厨房的下酒菜还是非常棒的！「冰镇鹅肝」泉州目前找不出第二家这么好吃的，入口即化肥而不腻！吃了，还想吃[调皮][调皮]「酱油水鱼籽」一定要蘸一点酱油，绝对的下酒神器！[胜利][胜利][胜利]「炣小鳗鱼」小鳗鱼用酱油水去炣，味道也是一绝[亲亲]。又脆又甜下酒神器！[强][强][强]

泉州本地兄弟团带吃老厨房美食。店家明档一目了然的见识到大厨的真功夫。可选食材丰富，多为新鲜海产和闽南特色小食。冰镇的鹅肝入口惊艳，绝对是酒局的好搭档。个人还比较喜欢他家的肉片鱼肉鲜虾萝卜汤，原汁原味的鲜甜口感赞！