本来想去吃另外一家结果关门了，在路上随便找的这家，没想到真的好惊艳。点了一个招牌的豆米火锅肉圆子套餐好，还点了个猪肝，老板拦着我们别点了[笑哭]端上来被这个圆子分量震惊了，从来没有见过这么大一份肉圆子。肉圆子口感很好，很q弹完全不是很干很死的感觉。豆米火锅真的好好好好吃啊，黏黏的糯糯的，最后煮所有青叶子菜都好好吃，芥兰明明有点苦但是煮出来也很清甜，真绝了。而且青菜是不限量的可以随便加。猪肝炒得也很嫩，分量也很多。套餐里的土豆还剩了半份没吃完，锅里也还剩了些豆腐，最后两个人吃得撑得都要走不动了……真的被这个性价比震惊。

这家店也开了很多年了，想吃莲渣闹的话不妨一试。这种贵州特色菜又叫菜豆腐，就是豆浆煮的菜（一般来说是白菜），或者用黄豆面来煮也行，有荤有素，有清汤有红汤。他家的「圆子莲渣闹」就是清汤红汤都有的，我们要了清汤（配辣椒水吃），菜是清甜的，带着豆香，圆子也比较嫩；炒菜也不错，我们点的几个都好吃，「油渣豆豉」和「干煸洋芋丝」是干香型的，直接吃更可口；「青笋肚条」和「泡椒炒毛肚」是带了一点汤的，更适合下饭。所有菜的辣味都是点缀而不是主旋律，香而不辣是贵州菜的特色之一。环境和服务还过得去，适合亲友聚餐。这是前年吃的，菜名不一定跟菜单上的一致，是我根据食材和本地常用叫法自己贴的标签，可能会跟现在的菜单有出入。

地道贵州菜，每次来都觉得惊艳。连渣闹就是白色那锅，豆腐渣粘在蔬菜上，蘸着辣椒，香得要死。回锅肉也很好吃，炸洋芋也好吃。唯一不足的就是鸡爪，是用红油拌的，类似四川钵钵鸡，毕竟不是贵州的擅长，吃起来一般。