初到富蕴,搜到二毛家，找了好久才找到，原来在门脸房的台阶下，真的很容易错过。夏天屋里很热，闷闷的，在户外吃肉有点容易凉的快。「肉串」很嫩，块很大「红柳烤肉」大串肉，过瘾「胡辣羊蹄」糯唧唧黏糊糊的麻辣羊蹄太好吃了「羊排抓饭」粒粒分明的米饭，肥瘦相间的羊排两大一小，点太多了，剩下很多。

让我较为中肯的评价一下除了狗鱼，实在是欣赏不来，其他真的都很好吃。然而狗鱼也是最贵的这个鱼可能因为需要钓上来就用盐渍，所以真的太咸了。我半块都没有吃下去。🙊虽然馕坑肉糊了，但是这种肉本身就是要放在馕坑里的高温去烤难免会焦，但这种制作方法能把肥肉都做到一口爆油，满口的鲜香。所以还是推荐来这边的小伙伴可以试一下，一定要点烤馕，再要一盘辣椒面和孜然。蘸着吃倍儿香。肚包肉也很好吃，一点不腥，热乎乎的，这个碗料调的蘸鞋垫子都好吃。他们家还有一个小猫会来跟你撒娇讨食吃，跟它玩了一会儿，结果直接跳到了我们的桌子上。🙈

「馕坑肉」这家的馕坑肉是这次新疆之旅吃到的肉串中排名前三的了，外皮香脆肉质鲜嫩，分量也够大，搭配他们家烤的香脆的馕，很搭！！（馕和肉是要分开来点的哈）「麻椒鸡」这个鸡也是十分推荐，肉质嫩，麻感适中，恰到好！「爆炒油麦菜」在这里吃多了肉，青菜变得格外香。「烤狗鱼」狗鱼也是这里的特色，皮烤的香香脆脆，鱼肉还是咸鲜嫩嫩，推荐要尝尝！！

朋友去火车站赶车，临时挑的一家餐厅。原本没有抱有期待，没想到味道有惊喜。架子肉刚从炉子里取出，滚烫滋滋冒油。调味很棒，没有腌制过头，带有肉香。肉口感轻盈不厚重，焦香入味又juicy，肉烤成这个程度算是很优秀了。非常推荐。这家椒麻鸡的味道我很喜欢，鸡肉入味，花椒味很重，配得上“椒麻”二字。我一直惊叹，不过新疆本地朋友倒是波澜不惊，觉得这是正常的椒麻鸡。听说新疆很多地方的椒麻鸡调料包已经标准化，有可能在新疆很多店是同一个味道。如果都是这个味道，倒也不错。不用踩坑了。吃完菜后点了一份“汤饭”。原以为是米饭，原来是切得小小的面块，类似于甘肃人说的面旗。听说是新疆人饭局上的最后一道饭菜，暖胃饱腹作用吧，妥帖酒后的肠胃。番茄汤底，甘甜微酸开胃，味道不错。老板一家貌似是维族人，挺和善。

终于吃上了梦中的新疆馕坑肉，整个过程下来只能用惊艳来形容。在这个农贸市场只贩卖牛羊肉的城市，羊肉的地位已经达到了空前的位置，当然它的味道完全对得起它在当地的地位。嫩软香，是最好的形容，丝毫吃不出一点膻味，无需用力咀嚼，大块肥肉入嘴时，内心没来得及抵触，另一块已主动放入嘴里。一改以往对烤馕脆硬的印象，当酥和软同时出现在一块囊里，你真的没有办法拒绝。烤羊排，干香酥软，外表有干脆皮，中间油花外溢，羔羊肉质软嫩。总之对第一次吃馕坑肉的我来说，以后绝对忘不了，没事就想往新疆跑。

富蕴住了两天，晚饭全在他家吃的。第一天吃的「汤饭」其他菜上的慢，我跟媳妇喝撑了。不喜欢辣的必点。他跟南方的汤饭完全不一样，但超级暖胃，好喝「中盘鸡」分量真的大。中盘，上来菜惊到了。味道也很棒，土豆炖的超级烂（原本说他家上菜慢，原来时间都用在炖土豆上了，味道绝了。「红柳烤肉」味道很棒，有股木头的清香第二天吃的「馕坑肉」5串起点，我们夫妻俩还点了其他的，就跟其他桌拼了一下。他们家排名第一的肉「烤羊排」一斤起订，吃到最后有点腻，问老板娘要了大蒜配着吃「菠菜金针菇」爽口菜

在新疆的每一天都在吃烤羊肉串怎么都吃不腻但是，二毛烤肉是真的好吃店开在一个犄角旮旯里要不是同形的小姐姐带路，我们恐怕很难找到位置虽然偏僻，但生意很火爆很多当地的居民也都吃这家第一次尝试馕坑烤肉便一发不可收拾太香了「卡瓦斯」非常神奇的饮料，没有酒精但是喝多的令人微醺！「馕坑肉」「肉串」「麻椒鸡」

北京自驾新疆一月游，9月13日晚上住在富蕴县。从大众点评搜的评价很高的一家店，离住的宾馆很近，走路🚶十二、三分钟。晚上将近九点到的，屋里满座，好不容易找到一个四人座的小方桌，点了馕坑肉、架子肉（2斤）……，真的是太好吃了，尤其是馕坑肉（点了十串）里的羊肉串，后来又单点了10串，应该是我这次新疆一个月的自驾游中吃到的最好吃的馕坑肉和架子肉。环境不错、服务也挺到位。

就是酒店楼下，我们在外面转了一圈还是回来吃了[调皮][调皮]结果发现真香啊第一次吃黄面，瞬间觉得比我在其他地方吃的凉面都好吃太多了，全场最佳了羊蹄没有膻味，炖的很软烂又很香，不腻的那种不得不夸夸烤肉，真的新疆烤肉哪哪都好吃，每天都得撸上几串

把美食重新定义，可以说真是太好吃了，强烈推荐，完全无压力。来到这里的时候已经晚上8点了，依旧天特别亮。[薄荷]环境：环境也是可以的，主要是肉做的真好吃。[服务铃]服务：服务还行，特别特别忙。「馕坑肉」这个超级好吃，真的不用乱跑，来这儿就行，强烈推荐。椒麻鸡也是非常好吃。