十一来延安游玩必不可少要来感受下美食。晚上来吃要稍稍排一下队，很快就落坐点菜。服务员大姐很好，看我们点的太多，就建议我们先少点一点，分量大怕吃不完浪费。烧烤味道都还好，整体略咸，烤带鱼卷是第一次尝试。销魂土豆片也是第一次吃，很受小朋友的欢迎。推荐外地来的小伙伴都去品尝一下。在这里还感受了一下当地特色摇骰子喝酒的方式。

延安有四家丁虎子，国道和新城的都吃过很多次，今天中午第一次到枣园店。原本可以给到四星多的，但是因为店里一位穿白衣服老大姐的行为，只能勉强给到二星多了。第一，我们十一点二十左右到店，说五六个人，想要一个包间；带路的服务员小女孩并没有说包间已经被预定出去，但是行至半途，这位白衣服老大姐直接说包间预定满了；然而截止我们一点多离店，也没看到包间的客人落座；如果店家感觉八人座的包间给五六人用不合适，那完全可以实话实说，何必睁眼说瞎话呢？第二，还是这位白衣服老大姐给了笔画菜单，结果笔在纸上很难落下痕迹，喊了这位老大姐说明情况、也向她演示，她自己也实操了，发现确实很难留痕；但是，她没有给我换笔，让我继续用这个笔，告诉我，这个纸油性大，不好写；我问她，油性大、不好写，没有解决办法吗？她笑了笑就走了。当时我就感觉匪夷所思，因为在其他店从来没有出现笔没有办法在菜单上写字的情况，我爱人试了试，依然写不上。我们就喊了另一个服务员，人家给我们换了一支笔，结果就好了！什么菜单是油性纸，所以不好写？！！都是瞎扯的，换个笔就能解决的事情。我不理解这位穿白衣服的老大姐如此行为是什么原因，刚到店就给顾客平白添堵。菜品还是可以的，炒馍花，裹了蛋液，外酥里嫩；锅巴肉虽然卖相稍差，但是无论是肉片的炸制火候，还是酱汁调味，都还不错。火焰山辣子是每次必点。七八种肉串，味道都在线。不过酱油筋还是猪骚味较大，可以考虑换好些的食材。

延安旅游四处寻找打卡当地比较火的馆子，当然还是通过点评找的，炒菜吃了几顿换换口味，选择了这家比较火的烤肉店，具体位置在枣园路中段科技馆旁，晚上去的店里面爆满，很多排队等待的，等了大概二十分钟入座。在二楼，比较大的占地面积。之前吃了饭就点了几个菜单上推荐的，羊肉、牛筋、五花肉，第一次吃带鱼卷和鱼饵，还特意问了一下这个部位是鱼头和脖子活动的地方。销魂土豆片很酥脆甜咸口感觉又有点孜然，外面好像裹了面包糠炸了一下有颗粒感，小孩应该很爱吃。家人不是很能吃辣，点了微辣，带鱼卷没有什么刺吃起来可太好了，很爽滑，鱼饵也不腥味道不错。门口的老虎造型也很帅，看宣传还是非遗品牌，还是值得一试的。

味道不错,就是排队太久