到了乐山，必定要去的一家串串，牛肉和排骨是肉眼可见地新鲜。进店就看见阿姨们在串码好的肉。很大块，在成都这样一串应该至少4个签签。运气好，新鲜的黄花刚刚上市，满足地吃了肉，再吃蔬菜好爽啊！锅底很香，涮出来味道超级棒！

牛华绿缘麻辣烫发缘于牛华，就在商业街上，导航位置很准，店铺面积很大，外面还搭有棚护，说明生意的火爆，我们去的时候，正值下午四点钟半，可能是因为节假日的原因，就已经有人入座就餐了，所有的串串都放在大冰柜里自取。

牛华镇三大家全部拔草完毕，这家是姊妹店，孃孃们都蛮热情服务也蛮好，肉真是好大一坨很好吃呀，芹菜牛肉香菜牛肉豆角牛肉泡椒牛肉真是精神。真是全国串串的祖师爷，武汉串串真是提鞋都不配，🐿️说太好吃了～苦瓜丝瓜真是清爽～[呲牙][呲牙][呲牙]

第一次吃串串还有个牛肉专柜的哈，可以想象生意有好好；这是第二次去牛华镇吃这家，感觉没得第一次去的时候好吃了，不知道是锅底还是什么的问题哈，第一次吃很惊艳这次感觉一般。「麻辣牛肉」牛肉很大一串，一串九角还是不贵；「蘸碟」蘸碟都是别人给你打好的味道还是很不错，其余的菜品就中规中矩吧。

这家麻辣烫和牛华六婆比较近，他们家牛肉也很好吃，排队没有那么严重，比较推荐的菜品就是🐮各种牛肉🐮，「麻辣牛肉」「香菜牛肉」「折耳根牛肉」「白味牛肉」牛肉很嫩搭配不同的配菜味道也比较不一样，还有必点的「腰片」「郡把」，腰片很嫩没味道，郡把很大一块也比较脆爽~

[薄荷]环境：过年去吃的，生意真的好，很晚了还坐满人，街道上还摆满了桌子，吃的热火朝天的。[服务铃]服务：串串的种类多，几年前来吃过一次，那时候都还没这么火，价格还是亲民，两个人一百多。油碟里加点干辣椒真的巨香，能多加点香油就更好了。

年轻老板非常热情，店里的服务员普遍很年轻，上锅那些都非常快速。过年期间到乐山耍，的确是想试一下别的店，之前的牛华吃了很多次了。汤底偏淡，似乎香味不够浓郁，也可能是我期待值过高。菜品很干净卫生，辣椒碟不算辣还比较香~旁边停车可以往巷子里开，过年期间也不怕贴条~

和朋友来乐山玩儿，看攻略这家店味道非常地道就来试试[薄荷]环境:门口看上去很大的一家店，里面也安排的很宽敞，中午去吃的，没啥人，里面的阿姨都还在串菜[呲牙][服务铃]服务:阿姨们很热情，看到我们要拍照，还告诉我们怎么拍好看[笑哭]看到我们没有拿牛肉还提醒我们她们家牛肉味道很不错，让我们可以尝尝口味:真的很不错，锅底味道浓郁辣度适中，吃到最后有一点点啦，不过不影响[调皮]菜品也是丰富多彩，很不错的一家店哦，确实很地道[笑哭]

过年来乐山玩，特意开车来牛华镇吃麻辣烫，这家在成都有分店，但还是觉得总店味道好。乐山麻辣烫锅底比较清淡，味道主要靠店里阿姨打的湿碟（类似油碟干碟混合）。菜品很新鲜，晚上吃麻辣烫的人很多，服务员不停的加菜，推荐牛肉，很大一串。给小朋友点的绍子炒饭也很好吃，一碗全干完。

上一次来吃绿缘麻辣烫真的有好几年了，这次在朋友强烈安利下才来，发现意外的很好吃「麻辣牛肉」麻辣牛肉腌制得特别入味儿，配上炒饭绝绝子，化身干饭人「蘸碟」特别大一盘，佐料丰富。我特意多加了花生碎。蘸碟是麻辣烫美味的关键所在「甜豆花」特别细嫩的甜品下次焦糖少放点更好吃，下次还点