遇见签签东方红广场店位于兰州城关区底巷子52号，位置特别好找，店内宽敞明亮温馨舒适，服务员热情周到接待，锅底多可任选，菜品新鲜丰富，有糖蒜牛肉，麻辣牛肉，茴香牛肉，芹菜牛肉，牛肉卷香菜，菜品太丰富了，欢迎大家来品尝！！！

这家串香店性价比超高，锅底选择多样，麻辣锅香浓过瘾，番茄锅酸甜开胃。食材新鲜，串串种类丰富，尤其是牛肉和虾滑，口感嫩滑。蘸料台调料齐全，可以自由搭配。服务热情，上菜速度快，环境干净整洁，氛围轻松。人均50元左右就能吃得超满足，非常适合朋友聚餐。强烈推荐给爱吃串串的朋友，值得回头！

🌟作为一个地道的兰州人，我对串串的热爱可是深入骨髓的！今天终于打卡了传说中的“遇见签签”东方红广场店，果然名不虚传！🌟🍖串串的种类超级丰富，牛肉、羊肉、鸡胗、毛肚……每一串都新鲜得让人忍不住想多拿几把！特别是他们家的牛肉串，肉质鲜嫩，蘸上特制的辣椒酱，简直让人停不下来！🍖🌶️说到辣椒酱，这可是兰州串串的灵魂！遇见签签的辣椒酱香而不燥，辣度刚刚好，完全符合兰州人的口味。每一口都能感受到辣椒的香气在舌尖绽放，简直是味蕾的极致享受！🌶️蘸料中还有折耳根，太好吃了。💯服务也特别贴心，店员们热情周到，时不时还会过来问问需不需要加汤或者换蘸料。整个用餐体验非常舒适，餐盘都是一次性的，很干净。💯📍地址：兰州市城关区东方红广场附近，交通便利，吃完还能顺便逛逛广场，消消食。📍#遇见签签#兰州串串#东方红广场#兰州美食#地道兰州味

[米饭]口味：这家串串味道很好，最主要的是汤底吃到最后也不咸，值得一吃[薄荷]环境：环境也很好，有两层，可以自己选择坐的位置[服务铃]服务：服务也很好，添汤很及时[糖果]性价比：性价比很高，再也没有比串串性价比更高的了

这家串串物美价廉，锅底十几块钱，菜品更是便宜，但是食材却很新鲜，各种牛肉，什么薄荷牛肉，缸豆牛肉，香菜牛肉，糖蒜牛肉，素菜也很多，冰粉有花生碎很香，重点是料碗居然有折耳根耶！我真的是太爱了，盘盘菜的麻辣牛肉也巨好吃的！

锅底一端上来，醇厚的牛油香气直冲天灵盖，辣而不燥，越煮越香。清汤那边，枸杞、菌菇等食材清晰可见，汤底鲜美回甘，涮菜前先喝上一碗汤，整个人都暖和了。菜品新鲜度超棒！毛肚脆生生的，遵循“七上八下”原则，涮好后裹满蘸料，入口麻辣脆爽。嫩牛肉切得薄厚适中，在锅里轻涮几下，鲜嫩多汁，口感绝佳。手工虾滑也不容小觑，虾肉饱满，能吃到实实在在的虾肉颗粒，弹性十足。

已经吃过很多次了，一如既往的好吃，这家店有很多分店，还是觉得东方红广场的这家店味道最好，环境很好，服务也很好，性价比很高，两个人吃个串串性价比超级高，味道也很好，是所有吃过的串串里锅底吃到最后不咸的。

遇见签签的评价整体上是积极的。据网上的信息，遇见签签以其独特的川渝风味在成都非常受欢迎，成为美食探索者的新宠。在顾客评价方面，遇见签签（建兰路店）在360地图上的评分为4.5/5，表明顾客普遍对其服务感到满意。顾客特别提到服务员热情、专业的服务态度，以及餐厅的环境和食物味道。不过，也有顾客提到餐厅的价位较高，例如提到的牛肉价格。这表明虽然遇见签签在服务和食物质量上得到了认可，但在价格方面可能对一些顾客来说稍高。综上所述，遇见签签在食品质量、服务态度方面获得了较好的评价，但在价格方面可能需要一些顾客的更多考虑。

🚎位置：公交实验小学下车就到，地铁x1走一个路口马路边上就是[薄荷]环境：地摊火锅的感觉，都是那种小凳子和矮桌子还有小锅，碗也是一次性的，比较干净[糖果]性价比：性价比超高，两个人60多块钱，已经很划算了！[米饭]口味：推荐牛油锅底，煮的时间稍微长一点，才能煮出味道来

好兄弟半夜喊嘴馋，想撸串，看来看去，选了他们家。之前在甘南路的门店吃过一次，体验蛮好的。环境基本都是统一的，不过这边相对感觉拥挤一些。锅底味道不错，香味比较足。套餐很比较划算，牛肉的种类很丰富，有糖蒜牛肉，酸豆角牛肉，香菜牛肉……肉质很新鲜，口感很好，其他菜品种类也比较多，很不错，推荐大家可以试试，唯一不足的是没有冰镇啤酒🍺🍺🍺