酒店定的就在这里附近，出门就能吃早餐的地方，牛肉汤很好喝！！！🥣洛阳的汤是不放盐嗯，不放盐的是甜口，放盐的是咸口，所以才有甜咸汤，加点辣椒会特别好吃😋饼是在隔壁买的，价格一块钱到两块钱之间，搭配牛肉汤绝了，这一天的早餐绝了。

周末来洛阳玩，住在了十字街里面。第二天一早想着吃点早饭，溜溜达达就发现了这家~都说来洛阳要尝尝牛肉汤，所以我们感觉这是此行必炫~感觉在这里吃饭的大多数是当地人，所以感觉一定不会错~门口点餐，然后自己端进店里吃，也可以坐在门口的桌子上吃~我们点了“优质加肉”25元的，外加一份丸子1元，还送一碗饼丝~感觉好实惠啊，里面牛肉多到吃不完，汤本身是一点咸味都没有的，可以自己在桌子上加盐~汤是现成的，牛肉片加进去直接用汤一泡就热乎了，然后加葱花香菜和丸子，丸子就是粉条做成的小丸子，酥酥的~汤的味道感觉就是兰州牛肉面的味道~饼丝放汤里，吸上了汤汁，也很筋道，蛮好吃的。总体上就是很实惠，味道也很不错，推荐尝试。

确实很有特色，烩菜里面的东西非常丰富，荤素搭配营养丰富，里面的肉都是精致牛肉，一点都不腥，大份的两个人吃都很足够了，就是里面的圆子真的一言难尽，全是面粉，汤还是比较鲜的，白胡椒用得很重，蒸饺这是现点现蒸的，还有汤汁，非常新鲜，值得来试试服务点了直接送到桌上，环境就很一般了了，坐在路边还一直在扫地，潲水桶也在门口，确实观感不是很好

压根没有服务一对老夫妻开的总的来说不推荐味道很一般就餐环境也不好就是一家很普通的店，也没有特别的惊艳，毕竟每个人口味不同有个小插曲：桌子上没有纸巾我去找店家要店家说没有免费的你要花钱买我说好那就花钱买结果就在吃完准备走的时候有个本地人吃完了也在找纸巾他出去找了店家店家就给他了什么鬼[衰][衰][衰]欺负外地人？？？？

到洛阳玩住在了洛邑古城，早餐想喝当地特色的牛肉汤，搜到了这家店，由于是春节期间，店家没有关门，很幸运。「牛肉汤」牛肉汤底给的肉不少，还可以点不同规格的，也就是肉量会有所不同。还会赠送一盘「饼丝」泡在汤里，热热乎乎一大碗。早餐基本上都是坐在门口小桌子上用餐，虽然春节期间很冷，但是汤非常热乎，吃完了身上暖暖的。

马家甜咸牛肉汤搜到这家店，评论不错，来尝尝，就在十字街里，不在主街，但是相信酒香不怕巷子深，来洛阳第一顿早饭必须尝尝牛肉汤，听司机师傅说，洛阳的早餐必须喝牛肉汤。我觉得就像北京人早点喝豆浆或豆腐脑油条一样吧！我们自己过了饭点来的，店门口小桌子，小凳子与我们那完全不一样，有小时候，家里人坐院子里吃饭的感觉。问了一下怎么点，也提前查了一下，有网友说6块钱或10块钱的牛肉汤已经够吃了，不用买20或25元的，量太多，饭量小的可能吃不了。10块钱还送一份饼丝，一两牛肉，大锅里滚烫滚烫的肉汤，老板用称称出来一两牛肉片，一两牛杂，分别放到肉汤里上下翻腾两次，充分热透倒碗里，浇上汤，放辣椒油，自己放盐，饼丝，丸子另买，一元四个，这碗汤内容一下子丰富了，有肉香，浸透汤汁的饼香，焦香酥脆的丸子，还有点胡辣汤那个胡椒粉的麻辣味，冬天天气寒冷，喝一碗真舒服，唉胡辣汤利口。老板还多给我两个丸子，十分感谢热情好客的洛阳人们[鼓掌]

吃烟火气的地方，就是一个小凳，看一路市井。20的肉就很扎实了；30的话，得掂量一下，自己的胃口。汤，确实和别家不同，少了些油腻，在寡淡里多了些清甜（自己加盐即可）。热汤+饼丝，估计这就吃出了地道感；如果要点别的口感，隔壁就是卖饼的，凑个硬饼+软汤也不错。

晚上在洛阳逛街逛累了，主街全是小吃且排了很长的队，到这家来吃算是个明智的选择。人不多上当地特色，看起来也是童叟无欺的样子。洛阳的牛肉汤和我们安徽的不一样，安徽的牛肉汤是有粉丝的。洛阳就是加了牛肉片的汤，配饼丝，没什么太多的味道，基本就是葱蒜味～

[薄荷]环境：一个档口，边上屋子有位置，小马扎加上小桌板[服务铃]服务：老板热情好客，这家店很多本地人来吃，是清真的「牛肉汤」牛肉汤可以加肉，汤底醇厚香甜，肉质饱满紧实

来之前做了攻略，甜咸牛肉汤是这边很常见的。并非汤是甜的，只是说汤没有调味，需要根据自己口味加盐。原汤有一丝丝鲜甜的感觉，所以叫做甜咸牛肉汤。这家营业到下午3点，下火车打个车过来，洛阳第一顿。10元牛肉汤，送饼丝一份。自己端，路边坐，喝一口再加盐。虽然是最低价位的10元，牛肉也不少的。饼丝浸入汤里，等吸满汤汁来一口，有别于面条的口感，很妙。洛阳吃的第一印象很满意。