当前吃包子的首选，没有分店，因此品控特别稳定，比张记最好的那几家店只好不差。以下虽然是天津包子铺的基本条件，还是想跟外地朋友强调一下：1、包子必须现蒸的，人少的时候虽然不用等，但可能赶上5-10分钟前蒸出来在屉里保温的，味道稍打折扣，这家店平时饭店大概率要拿号等，这会儿的包子肯定就是现蒸的。2、一般天津的包子店，馅料的种类越少，踩雷的概率越低，只买三鲜和猪肉两种馅的，保底80分起步了。3、小咸菜都是随便拿，凉菜可配可不配，除非特别想吃凉菜。没必要像王爷吃的那么麻烦，但不推荐在醋里放辣子是真的。4、3块钱的鸡蛋汤都是如图这么大碗现做的，用的是骨汤，记得说多加点胡椒粉，然后把蘸完包子的醋倒进去。

周末河西办事，中午吃了津门如意包子，说真心话，一次不如一次，[米饭]口味：口味有重，包子的皮比以前厚多了，馅也不如以前大，包的表像还不错，[薄荷]环境：环境一般，没有特殊的地方，包子铺有些乱，[服务铃]服务：服务一般般自己看号自己取，[糖果]性价比：性价比不高，

本来想去比较有名的津门张记打车的司机师傅说我们附近就有一家不错的加上时间有些来不及果断掉头本地人认证确实不错！包子是半发面的跟南方不一样一口咬下去不不会爆汁皮跟肉非常平衡各有各的美丽😋