回家的时候特意去黄桥饶了一下，原本是冲着黄桥烧饼去的，结果发现，果然泰州地区，还是包子好吃。我们中午到的，好多品种都没有了，就买了一个蟹黄，一个菜包，我都有点忘了他说的是什么馅料了。总得来说，和泰州市区一样，包子会便咸一点，料非常的扎实，蟹黄比市区的要多多了，复热后，只是会略微有点点腥。但是总得来说还是相当有诚意的，我口淡，回购不了，但是我公婆北方人，口重，也很认可他家皮子推荐来黄桥的人吃这家包子，隔壁面也ok的

七点半到的巨多人排队买包子，店里店外都坐满了。点了两碗馄饨一碗拌面吃得相当满足。馄饨蛮大一颗皮有点厚肉馅儿鲜美，拌面很香一碗才八块。阿姨们在后厨闷着头一个劲儿出餐，刚跟阿姨点完餐就立马端过来了，体验感超棒。

这家店的包子真是让人惊喜连连！巨无霸般的鲜肉包，个头巨大，咬一口满满的汤汁，简直停不下来。蟹黄包有十块钱二十块的二种选择区别就是蟹肉多少，还有那道特别的豆角馅，口感独特，绝对是素食者的福音！推荐给所有喜欢大口吃包子的朋友们！

「蟹黄包」蟹黄汤包较大，价格实惠，10r一只，馄饨份量很足，一人食吃的饱饱的！！自主用餐，店面不大，但较卫生，推荐大家来黄桥一定要尝尝……

国庆假期中去泰兴逛黄桥古镇，顺便吃吃还不到最好时节的蟹黄包。这家小店是当地居民的日常点心店，价位和份量性价比太高了！「蟹黄包」询问老板蟹黄包多少钱，当老板回答10元时，我惊呆了！从来没见过这么便宜的！猪肉馅里的确是看得见蟹黄的。「鲜肉小馄饨」6元一碗的鲜肉小馄饨，当满满一大碗端上来，我又一次惊呆了！我忍不住问这能赚钱吗？老板说一碗30只，本地人饭量大，薄利多销。「蟹黄包」20元一只的蟹黄包需要预定，我去古镇逛了一圈，又在店门口坐等了好一会儿，包子终于出笼了。一笼笼的肉包、蟹黄包在竹匾里摆放开来，午后的阳光透过树缝洒下来，我满心欢喜这人间烟火。

环境非常舒适，装修风格简约大气，充满了家的的氛围。服务方面，员工服务态度亲切周到，老板吧还是厨师做蟹黄汤包手艺非常专业，手法熟练，口味让我感到非常满意。还给家里人打包了一些，尝下来都点大拇指，还会回购的。

宝藏店铺去了之后就是路边小店的感觉可能是因为当地特色才有的蟹黄包不知道你们怎么样但是我不太喜欢靖江的那种全是汤的蟹黄包个人比较喜欢这种发面的蟹黄包别的吃了小馄炖和肉包也很好吃我看了别人点的面感觉量太大就没点如果需要可以提前预定要不然蟹黄包在下午很多情况下是没有的

黄桥公园门口的蟹黄大肉包，蟹黄包是需要预约定制的，现做现卖，38度高温天坐门口等了半小时，衣服湿透了，不过尝到的时候值了，很大只一个。老板娘漂亮，会做生意，生意非常好。忠实的客户也很多，做餐饮的东西新鲜确实是王道。建议tips装个空调环境好一点点就更赞了，包子价格完全可以涨点价格。

大家都知道黄桥的烧饼出名，但不是本地人却很少知道老街上的蟹黄包也很有名，不夸张的说一条街上一半是卖烧饼的，另一半是卖包子的。这家在这条街上生意算很好，早上一群人围着店老板娘有些顾及不暇。很幸运的买到最后一个蟹黄肉包，老板娘说再等一锅估计要一两个小时，好吧，原本还想多买几个带走呢，不过蟹黄包的确可以，好大一个，皮薄馅大，肉眼可见的蟹黄，吃一个就饱了！

被蟹黄包的香味吸引过来，刚想伸手被一位阿姨果断阻止，且曰：私人订制，只可远观，请勿动手！得，阿姨才是如假包换的主人，蟹肉蟹黄可都是阿姨自个提供的。退而求其次，来个肉包。外皮柔和，肉大汁多，一口下去很满足！