扬州朋友推荐的这家淮扬菜、第一次来这里吃、整个店的环境非常的雅致、包括整个装饰都很江南的感觉。「霸王狮子头」这个绝对属于必点的菜、超大一个狮子头、外焦里嫩的口感、汤汁也相当的浓郁、里面的肉也已经完全入味了。「淮扬烫干丝」烫干丝是本人最爱、这个菜对厨师的刀工非常有讲究、他们家这个干丝切的相当细、而且很嫩不是很干的口感、汤汁非常的鲜。「扬州炒饭」这家炒饭真的香的不行、直接连炫了两碗饭。配上「干锅手撕包菜」真的绝了。另外「文思豆腐羹」「淮扬三丁包」宫保虾球、还有店里的小食小酥饼味道都非常不错。很推荐

今天在晓淮山的午餐，迎接远方的客人！店家对每道菜的用心，从入口的瞬间就能深切体会。招牌的狮子头巨无霸果然名不虚传，个头惊人却异常柔嫩多汁，火候把握得恰到好处。清蒸的白水鱼更是惊艳，鱼肉极致的细嫩鲜美，几乎达到了入口即化的境界，原汁原味的鲜让人难忘。元宝虾选材极佳，个大饱满，新鲜弹牙，调味是经典的咸甜交织，那略带甜口的酱汁包裹着虾肉，甜而不腻，咸鲜提味，层次丰富。最后收尾的豆花简直是惊喜，口感清爽顺滑，豆香纯粹，简单的味道却做得如此好味，为这顿丰盛的午餐画上完美句点。无论是环境、服务还是菜品本身，晓淮山都展现出了极高的水准，每道菜都透着大厨的功夫，餐厅在龙阳广场，位置超方便，适合约朋友相聚！

[米饭]口味：很一般的口味，没有淮扬菜那么精致好吃。[薄荷]环境：装修风格不是很喜欢，比较暗，给人很闷，很压抑的感觉。[服务铃]服务：服务员老上错菜，把我们的菜上到隔壁桌两次。[糖果]性价比：性价比也一般性。「霸王狮子头」狮子头还行比较软糯的口感，也比较入味。「淮扬烫干丝」干丝刀功不行，味道只能说没有味道，这应该是淮扬菜的精髓吧？做的如此之差。「清蒸白鱼」这应该是我们吃的菜品当中唯一让我满意的了，比较鲜嫩。整体来说环境不好，服务不到位，菜品一般，不会再去。