莜面挺一般的，软绵绵没有一点嚼劲，然后就是沾汤真的真的很一般，都不如直接沾醋吃呢，点了一壶鲜榨玉米糊糊，这个不错，原汁原味，最后都基本吃了一点点就走了，出去吃的外卖服务员阿姨挺好的，给服务员的挺周到，而且很有耐心

作为一个在外地生活的山西人，想吃一口好吃的莜面挺不容易的。这几天在网上火的某贝家的莜面有多贵和多难吃，外地的小伙伴可能不知道只有回到山西老家，吃一口正宗的莜面，才知道它有多好吃。朔州这家店当然用的是朔州右平的羊肉，所以羊肉的臊子田别有一番风味，强烈推荐红焖羊肉烩莜面

来了还是要吃点特色，主要是莜面系列比较和口味。「莜面窝窝」「莜面饨饨」还不错。所有卤的味道都比较咸，舀的时候要注意。份量也很大主要是吃面食的口感，佐料这些肯定比不了小面。各有特色