时间:2025-11-01 作者:xino 来源:信息网 阅读:11123+
所在地址:河北省邯郸市丛台区万象汇L321L322 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:粤膳和桑拿菜·粤式点心(邯郸万象汇店)是邯郸市信息网分类的信息, 地址在河北省邯郸市丛台区万象汇L321L322, 所属丛台区区号是130403.
准确位置是在靠近兼庄乡内
靠近邯郸万象汇内
距离144.3米的永通路北
时间:2025-11-01 作者:xino 来源:信息网 阅读:11123+
所在地址:河北省邯郸市丛台区万象汇L321L322 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:粤膳和桑拿菜·粤式点心(邯郸万象汇店)是邯郸市信息网分类的信息, 地址在河北省邯郸市丛台区万象汇L321L322, 所属丛台区区号是130403.
准确位置是在靠近兼庄乡内
靠近邯郸万象汇内
距离144.3米的永通路北
热门评论
位置:万象汇三楼,手扶梯附近,好找;味道:除了鸡其他还算可以,鸡冰鲜的,广东人对于鸡的新鲜和好坏真的要求比较高,白切鸡也好、蒸鸡也好,对于鸡是很讲究的;双皮奶奶香味不够,水牛奶不好找;竹升面、蒸肉、蔬菜整体都还行;腊味煲仔饭还不错,味道是够的,有锅巴,这个饭可以复购;服务:服务员热情有礼貌;环境:还不错;性价比:人均80+,吃不完,普通吧。
来邯郸看娃,在万象城3楼居然发现了这里有顺德菜“粤膳和”桑拿鸡。在粤膳和吃这道桑拿鸡,简直是把“鲜”字刻进了骨子里!端上来时就被那口特制的蒸锅吸引,下层是咕嘟冒泡的药膳汤底,上层铺着码得整整齐齐的鸡肉片,薄厚均匀得刚好能锁住肉汁。盖上盖子焖几分钟,再开盖的瞬间,蒸汽裹挟着鸡肉的香、药膳的醇直往鼻子里钻,光闻着就忍不住咽口水。夹起一块鸡肉,表皮带着微微的韧劲,内里的肉质嫩得不像话,轻轻一抿就滑进嘴里,一点都不柴。最妙的是那股子清鲜,没有厚重的调料味,只有鸡肉本身的甜和淡淡的药膳香在舌尖打转。等鸡肉吃得差不多,再把下层的汤盛出来,融入了鸡肉精华的汤底醇厚又温润,喝一口从头暖到脚,浑身都舒坦了。这道菜把蒸的火候拿捏得恰到好处,既保留了食材本味,又透着粤式饮食里“蒸”出来的讲究,难怪能成为回头客必点的招牌,吃完真的会让人念叨好久~
餐厅位置不错,就在高铁站附近的万象汇里,乘高铁前正好来先吃饭。这家顺德菜的口味和环境整体还是挺满意的,桑拿鸡、牛、鱼都很嫩,服务员会设闹钟来蒸,双皮奶做得不错,小料品种也很多。就是店家应该注意,有豁口的餐具及时更换;还有灯光开的全是射灯有点晃眼,想让服务员开其他的灯,说周围的很多都坏掉了,还没修好