[薄荷]环境：装修还可以，连锁的装修，风格都是一致的。[米饭]口味：米线挺多的，因为碗不是很大，显得汤比较少，但是米线可以无限续加，肉酱米线本身的的口味比较淡，不过有调料可以后加，生烫米线吃过几家，这个口味排比较后面的了，个人不太爱。[服务铃]服务：饭点时候去的，人不是很多，只有一个老板，生烫米线都是一样的流程，米线都是自己端的，碗筷小菜自取，谈不上什么服务叭。不过比较好停车的，路边的收费车位挺多。周边奶茶店挺多的。坐靠近窗边风景挺好。

价格还不错，现在10来块钱吃饱一顿饭以及还可以续粉的情况下很划算。[糖果]性价比：高高的[服务铃]服务：态度很好👌🏻老板还亲自接水给我们喝[强][薄荷]环境：宽敞明亮，干净整洁，透气性很好。[米饭]口味：口味也更一不般，小料随便调制的情况下还是蛮好吃的！又推出了新品口味，番茄🍅[色]

身为一个对美食极度痴迷的“吃货”，寻觅美味是我生活中最大的乐趣。去年开始生烫牛肉米线突然席卷淮安，品牌繁多，瑶萱算是店开的最多的一家了，一尝之下，瞬间被圈粉，必须给大家好好唠唠。🌶️招牌生烫牛肉米线：一端上桌，那浓郁醇厚的香气就直钻鼻腔，瞬间勾起肚里的馋虫。米线根根爽滑软糯，细米线有点类似于徐州米线那种，在鲜美的汤汁里若隐若现。牛肉更是这碗米线的灵魂所在，生烫的做法完美保留了牛肉的鲜嫩多汁，每一片都切得薄厚均匀，吊龙入口有嚼劲，配菜丰富多样，点了豌豆苗，十分鲜嫩，恰到好处地为整碗米线增添了丰富的口感层次。再加上一勺店里特制的辣椒油，红亮诱人，辣而不失醇厚，每一口都吃得人酣畅淋漓，大呼过瘾。也有不足，点了两份小吃包浆豆腐和炸洋芋都很普通，没吃完🌟环境：店铺面积不算大，但布置得温馨整洁，桌椅摆放整齐，地面干净得发亮。开放式的厨房设计，让顾客能清楚看到食材的处理和烹饪过程，吃得格外安心。背靠厨房那边是全店最温暖的地方，建议首选那边落座💰性价比：价格相当实惠，一份招牌生烫牛肉米线分量十足，男生吃也能吃得饱饱的。在如今物价飞涨的时代，能花不多的钱享受到如此高品质的美食，真的太划算了。📍位置：店铺位置还算好找，苏果超市门口，周边交通便利，无论是开车还是坐公共交通都很方便。周围还有不少停车位，不用担心停车的问题。如果你也是个米线爱好者，那么生烫牛肉米线绝对值得你一试。