第一次尝试三更浪小海鲜打边炉就被彻底圈粉了！店面正在装修目前只有2楼可以去吃，但氛围温馨，干净整洁，瞬间勾起食欲。主打“现捞现涮”的海鲜，新鲜度满分——鲍鱼上桌时还在扭动，基围虾活蹦乱跳，生蚝肥美得像是刚从海里捞上来，入口的鲜甜让人直呼过瘾！锅底选了双拼，涮海鲜前先喝一碗粥底，鲜香浓郁还带着胶质黏唇的满足感。服务员会贴心帮忙把控涮煮时间，最后煮一碗海鲜粥收尾，吸饱了精华的米粒鲜到掉眉毛！真的很好喝！只有那个鱼片不是很嫩，别的都好好吃！深夜还能约上朋友来顿暖胃宵夜，不愧是“三更浪”——半夜浪过来也值得！强烈推荐给爱海鲜的吃货们，绝对会N刷！

在武汉江滩边的三更浪小海鲜打边炉，我体验了一次令人难忘的用餐时光。这家以新鲜海鲜闻名的打边炉店，虽门面不大，却凭借独特的锅底与鲜活食材俘获了众多食客的胃。我们选择了招牌的瑶柱玫瑰米粥锅底和柿子酸汤双拼，汤底以泰国香米慢熬两小时，加入瑶柱、海米与玫瑰花瓣，入口温润清香，既可直接品味米粥的鲜甜，又能完美衬托海鲜的原汁原味。食材的新鲜度堪称惊艳：六头鲍鱼上桌时仍鲜活弹动，煮后肉质肥厚弹牙，蘸少许酱料便足够美味；**基围虾**在锅中“跳舞”，仅需烫煮一分钟，虾肉紧实回甘；此外，现切的**热气牛肉**薄嫩多汁，涮煮后吸附了海鲜汤底的精华，口感层次丰富。环境方面，店铺设计简约温馨，室内外座位各具风情，尤其推荐傍晚坐在江滩边，吹着晚风享受美食，别有一番惬意。服务贴心，店员会主动指导涮煮时间，并赠送米酒或红枣姜茶暖胃。总体而言，三更浪以高性价比和极致鲜味脱颖而出，是海鲜爱好者不可错过的宝藏小店。若想体验武汉的市井烟火与江畔浪漫，这里无疑是理想之选。

「三更浪小海鲜打边炉(汉口江滩店)」地址位于汉口江滩，武汉市科技馆「武汉科学技术馆(新馆)」对面，门牌还是很显眼的[得意][得意][得意][薄荷]环境：有一条外廊就餐区，到了晚上灯光亮起来很漂亮，里面比较大，有的都是67人位[愉快][愉快][愉快][米饭]口味：「瑶柱玫瑰米粥锅底」真的很爱这锅底，对于不能吃辣的我来说，很适合，而且还带有玫瑰淡淡的清香味[色][色][色]「活蹦乱跳基围虾」基围虾都是活着串过来的，鲜活程度很高，端过来小虾脚不停在动[偷笑][偷笑][偷笑]「会跳舞的六头鲍活海鲜」鲍鱼真的很爱，好大只，鲜活也是看得到[吐][吐][吐]「竹穿小香肠」小香肠不错，长签子串着煮方便，店家很周到怕你丢进去捞不到了[憨笑][憨笑][憨笑]「葱结蟹柳」蟹柳没有科技与狠活[阴险][阴险][阴险]「文蛤」文蛤还比较大颗，里面都挺饱满[悠闲][悠闲][悠闲][糖果]性价比：[拔草][加油][礼花]环境没得说，江滩吃完还可以去逛哈，店外的就餐区适合春秋，到了晚上灯亮起确实很有感觉，情侣约会散步的不错之地[种草][火锅][惊叹]

地址就在江边科技馆的对面海鲜很新鲜，基围虾都是活蹦乱跳的其他海鲜品质也很好锅底有几种可以选择这次带小朋友来吃的也吃的很开心唯一的缺点就是不放便停车虽然门口可以停，但是就几个位子停满了就没有了晚上来吃吹吹江风还是挺舒服的

忘记拍照了，老照片留存还是去年的，比较可惜的一个老品牌，出院第一顿大餐是这个，才发现武汉已经只有一家店了，粥底打边炉火锅里面最早的武汉开创者，基围虾活蹦乱跳，希望能持续开下去

三更浪好像只有这一家了以前记得一楼就有不知道是装修还是什么原因只有二楼面积不大环境不要太期待也没有服务可言但是位置很好就在最近网红樱花附近距离科技馆武汉关大楼都很近食材比较新鲜适合不吃辣的来一口汤底鲜美的不行

[米饭]口味：非常不错👍[薄荷]环境：很宽敞舒适[服务铃]服务：很不错很到位「活蹦乱跳基围虾」很鲜活口感特好，「会跳舞的六头鲍活海鲜」真的会跳舞的鲍鱼，下次还会再来，菜品全部都好新鲜，海鲜都是鲜活的，美美哒，棒棒哒🎊

收藏了好久的三更浪终于来吃了～先说结论：食材新鲜，口味合适，会再来！第一次来可以直接冲双人餐，每种食材都可以尝到很棒。最推荐「活蹦乱跳基围虾」。双拼锅底很推荐，我个人更喜欢在黄柿子酸汤锅下食材，特别是蔬菜和「活蹦乱跳基围虾」。「瑶柱玫瑰米粥锅底」本身是有调味的，煮过海鲜后最后可以当主食吃哦，味道很不错。「活蹦乱跳基围虾」和「会跳舞的六头鲍活海鲜」上来的时候都还在动，配上店家帮调的味碟就很好吃了。相比之下财鱼片和牛肉就显得普通。「蝴蝶面」没有嚼劲，我不是很喜欢。

「招牌花雕酒醉鸡煲」还蛮好吃的就是酒味可以再重一点[薄荷]环境：一楼在装修二楼不大[服务铃]服务：服务员要喊几次才过来🥲🥲🥲[糖果]性价比：正常价格

[米饭]口味：味道挺好的，食材也非常新鲜，虾都是活的，吊龙也非常新鲜，锅底感觉也非常健康已经来吃过好多次啦[服务铃]服务：服务非常好，比较热情[薄荷]环境：环境也不错，挺干净的[糖果]性价比：性价比非常高，强烈推荐总体非常不错，有机会还来