推开【宫廷猪肚鸡】的雕花木门，暖黄灯光裹着胡椒香扑面而来～融创四楼这家新晋“暖胃圣地”，用一锅奶白浓汤让无数吃货跪服！我亲测连喝三碗汤，最后扶墙出的模样被闺蜜拍成了表情包🤣【黄金汤底·会跳舞的鲜】当直径30cm的景泰蓝锅端上桌，“咕嘟咕嘟”翻滚的奶白汤浪瞬间勾住魂！师傅说这锅汤要熬足8小时：老母鸡+猪筒骨+20种草本，最后撒入现磨海南白胡椒～第一口汤入喉，辛香直冲天灵盖，从舌尖暖到脚底板，寒冬里裹着羽绒服的身体都开始冒汗！🔥🐷【猪肚CP·脆嫩双杀】猪肚片切得比麻将牌还大，处理得透亮干净毫无异味！咬下去“咔嚓”一声脆响，嚼劲里带着汤汁的醇厚～鸡肉更是绝了！选用180天走地鸡，筷子一拨就骨肉分离，每一丝纤维都吸饱了汤的精华，闺蜜边吃边喊：“这鸡是泡在神仙水里长大的吧！”🐔🍜【隐藏吃法·麻酱封印术】吃完主菜别急着走！偷偷教你们官方认证吃法：把现煮的手工面捞进麻酱碟，疯狂搅拌让每根面条裹满浓香～捞王的麻酱是特调版，芝麻花生7:3黄金配比，咸香中带着微微回甜，我嗦完一碗立刻喊“服务员，再加份面！”🍝🏮【环境细节·穿越宫廷剧】青砖黛瓦配暖橘色灯笼，每张桌子都隔着镂空屏风，私密性超好～最绝的是服务！刚坐下就递来热毛巾和依云喷雾，添汤时小哥单膝跪地保持锅面整洁，连牙签筒都是景泰蓝掐丝工艺！闺蜜小声说：“这服务费值回票价了”👑💡【吃货指南】✅必点套餐：中锅猪肚鸡+肥牛卷+蔬菜拼盘（3人吃撑）✅隐藏福利：发朋友圈送手工鱼丸，Q弹到能打乒乓球🏓✅避坑提醒：胡椒量可调整，带小朋友记得说“少辣版”📍坐标：淮安融创茂4楼东侧（扶梯口就能闻到香味）⏰营业：11:00-14:00/17:00-21:30（周末建议16:30到）💰人均：80+（某音团购立减30，学生党冲！）

[米饭]口味：还真是第一次吃这个猪肚鸡[捂脸][笑哭]，还不错呢，尤其是淮安下雨变天降温感冒了鼻子不通气，早上又没吃早饭，很冷，喝上一口猪肚鸡汤，里面很重的花椒辛辣味道，整个一通透，很舒服[薄荷]环境：商场里面[服务铃]服务：会帮你撇汤上面的浮沫[糖果]性价比：很合适

[薄荷]环境：环境还算可以，每周的位置还算宽阔，也挺好找这家门店的楼下也有停车场[服务铃]服务：服务员态度也还好有问必答，随叫随到[米饭]口味：手打鲜虾滑分量还可以。锅底选项也有几种「手打鲜虾滑」「现切嫩嫩牛肉」还算比较嫩「午餐肉」「胡椒猪肚锅」「鱼籽福袋」「鸡肉小酥肉」「猪脑花」「酱香凤爪煲」「蔬菜拼盘」[糖果]性价比：性价比还好，平台上也有优惠