从江洪慕名而来跑到雷州打了个卡[捂脸]，去得太早了没还没有开门营业就在骑楼转了一圈。三点钟开门了，我一开始不知道什么叫猪仔肉，以为是一种肉的叫法，结果就是小猪仔以白切的方式在售卖。这家可是几十年的老字号了，老板一看也是个很注重出品的人。建议还是堂吃，点了猪尾巴猪前腿打包回家总是觉得味道差点，毕竟环境和美食更搭配嘛。

在曲街非常有名的一家猪仔肉店下午才开门猪仔肉就是小乳猪吃起来嫩嫩的香香的而且点单的时候可以跟老板说想要瘦一点还是肥一点让人觉得非常贴心我们点单的时候老板说三个人要要一斤猪仔肉实际上吃下来感觉有点多吃不完还点了一个当地特色虾米三丝居然是偏甜口的我还挺喜欢吃的

这家乳猪肉店以前是我的最爱，乳猪肉外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，每次吃都让人回味无穷。但自从搬了新店后，感觉口味大不如前，猪肉的火候掌握得不够好，外皮不够脆，肉质也有些柴，失去了原来的风味。更让人失望的是，价格还涨了不少，性价比明显降低了。虽然新店环境比之前好了些，装修更现代，但味道和价格的落差让我有些遗憾。希望店家能重视品质，回到以前的水准，毕竟老顾客都是冲着味道来的。