有一说一，我是真的很喜欢。价位对于Omakase来说属实便宜，在这个价格上，大将的发挥就真的很重要了。(˃⌑˂ഃ)在我的理解里，Omakase就是大将在他定价之下的顶级发挥。我只能说，这一次我喜有一说一,我是真的喜欢的很。茶碗蒸特别嫩，整个都特别嫩，海苔的香味刚刚好。扇贝的映像非常深，因为很甜，而且我属实对贝类没有拒绝力。寿司每一贯都很招人喜欢。烤物对我来说火候都是刚刚好。海鲜饭原本准备的量我属实是吃不动了(*´I`*)量有点大的说。吃到鸡腿肉的时候我已经快歇菜了，属于是强撑。但是这一碗我依然吃完了，我是真的喜欢的!最后的巴斯克蛋糕和蜜瓜也很棒，认真不敷衍，巴斯克入口即化，一点儿也不腻，蜜瓜清甜。食材确实在这个价位里拉的很够，啊对，金枪鱼中腹的品质真的很厉害，油脂冷香，几乎没有多少咀嚼，已经在唇齿之间化开了，几乎只剩下醋饭的口感，但又有持续的油香。总体就是，很满意。(不过本宝宝属实有点想问虾蟹贝啥时候多啊，我想这种时候来，嘿嘿嘿。蟹我在店里问过了，那虾和贝呢😊）

现在很少回六盘水了，偶尔回去吃了一次日料，超出我的想象。我觉得和很多上海top20的可以一较高下（话不敢说的太满，毕竟上海还是很多高人哈哈）。老板做的很用心！味道调的很不错，酱汁也很醇厚！能吃得出来材料非常的口味非常地道。食物新鲜美味。蒲烧鳗鱼口感非常美味。榴莲蟹腿玉子烧香甜浓郁。新鲜！在六盘水运输没有港口城市那么方便，但是这个新鲜度一点不输！老板太佛不愿意开去外面城市哈哈哈哈那我只能多回来吃了！

十年前还在读书的时候去大润发吃过譞寿司，觉得是当时六盘水吃过最好吃的寿司。这次回六盘水找寿司竟然在凤凰山上再次偶遇这家精品寿司店，缘分使然，决定好好评论一下，给大家一个参考。首先，品质真的很棒！每一个寿司，每一个！老板都会亲自根据食材的特点现场制作（不是简单一刀下去切了包上饭！，托腮看老板把一大块鱼肉变成寿司的过程很解压[鼓掌]再根据食材刷上或者撒上调料，恕我不专业，不知道那是什么工序和调料[捂脸]）。我曾经以为不买omakase的话全天下的寿司都千篇一律是自己调的芥末味[流泪]（但是他家omakase好像也不贵，由于需要预约，来玩时间紧张，没吃成，可惜….）整个制作过程费时又费心，很佩服也很感谢老板这么多年依然对品质这么坚持。环境和日料非常搭！店铺里整整齐齐，各种用心的猫猫鱼鱼小摆件[鸭子]，很喜欢坐在正对着老板的那个位置欣赏整个过程，正好是一个没事的下午坐着慢慢一边吃寿司一边看老板有条不紊的制作过程不要太放松！接下来是推荐菜品，每一样菜品真的都很好吃，我把我点的几个分享下：𫚕鱼寿司枪鱿鱼寿司鮨譞招牌卷（这两个字找死我了）三文鱼寿司还有一个雪花鹅肝金枪鱼寿司然后就是土豆沙拉，以上没有一个踩雷，所以我觉得喜欢啥点啥就行，更可以直接问老板。别的地方不知道，至少在广州人均三百以下的寿司店没吃过这样的品质和体验！！我也曾以为小城市没有精品寿司，总觉得老板是个特别有钱的人来体验生活的[囧]，和老板聊了下，他的爱好就是研究寿司和打游戏，打工牛马真的很实名羡慕能把爱好当成工作的人了[流泪]。真的是宝藏宝藏宝藏寿司店，很希望大家都去吃，又担心下次自己去吃要排大队[囧]

[米饭]口味:菜量很足。店面有点小。榴莲蟹腿玉子烧香甜浓郁。土豆沙拉酸甜可口。和家里人去了应该有四五次吧，反正老公很喜欢他家生鱼片，菇凉喜欢他家跳跳糖什么鱼，本人比较喜欢天妇罗大虾。[薄荷]环境:环境就是中规中矩的小型日式料理店，最近二楼没有开放？还是我去的时候正好没有开放。[服务铃]服务:嗯，还行吧，我最近去服务员只有一位。[糖果]性价比:整体觉得已经算不错了，日式料理当中算性价比比较高的，生鱼片都是厚切。

来六盘水旅游发现的一家日料店，居然是六盘水唯一的Omakase，性价比极高，菜品丰富。记得一定要提前预约！！！

六盘水第一好吃日料店不接受反驳[调皮]

[薄荷]环境：环境还不错，原木风，很日系[服务铃]服务：服务很一般不热情，甚至有一点冷淡菜品：寿喜锅里面的肥牛卷品质太一般了，算不上好吃，但是整个受洗锅的调味也是很不错的海胆的品质也一般，毕竟一分价钱一分货店里的茶水还不错，白桃味很浓郁，和店家要链接。店家说上网随便搜就是了，没给链接。

整整两个月没吃日料了，发现酒店旁边的袖珍小馆，发现超出预期，食材不算非常新鲜但也还过得去，主要是料理人手法比较细腻，菜品设计也小有特色。不过寿司舍利差点意思，最好别点。…..修改一下评论，回家就拉肚子了，食材还是不过关啊[流泪][流泪][流泪]

我是来感叹共和国的建设的，记得以前贵州盐巴都很贵，现在交通基建和技术的发展。在六盘水都能吃到可口的海鲜，虽然不如沿海的那么顶级，但真的已经非常棒了！

真的很好吃，100多的双人套餐，先上的茶很香。拉面很劲道汤好喝，小菜很开胃，特别是麻辣蛤蜊，烤鳗鱼也好吃，秋刀鱼也不错，还有冰冰凉凉的土豆沙拉，寿司手握一般般，也还行，在六盘水能吃到已经很满意哦，腻了就喝茶，很赞