儿时记忆，小青菜和土豆丝必点！南味习惯了

昨夜出去溜达买了个炸烧饼[调皮]口味:炸臭豆腐和炸豆腐泡的味道相当好，浸润了底下的酱汁之后一咬，外脆里糯，炸烧饼和炸土豆炸的火候稍差了一点，吃着不是很脆，所以少给了半颗星，蔬菜类的一般般吧，可以解一解油腻，总体还是很好的，推荐。环境:不敢堂食，带走吃了。服务:还可以。

他家的炸烧饼还是很推荐的，毕竟也是吃了好多年的了，以前是在十三中门口，现在开了好几家分店了，个人喜欢吃五香微辣的，很香，很喜欢。他家新出的东西没有吃过，只是吃的炸烧饼，是小时候的味道，味道真是充满了学生时代的回忆。

本来是跟着朋友去开封吃灌汤包了（他家对面的）结果无意间看到了这家饼夹菜，想着大家分着吃一个，结果……歪打正着真的太好吃了～之后回来也是念念不忘，烧饼是那种大号的高炉烧饼，可以夹很多的菜，烧饼炸的焦焦的，那个南味儿和麻辣两掺真的好吃～

馋炸串的时候一定会想起这里。挑选自己喜欢的菜菜、肉肉，一块儿一锅炸了，饿的话就加个烧饼，切碎了整一大盘。再配个冰镇酸梅汤，去火解腻。味道就选五香的，稍微加一点点辣。小风扇吱吱悠悠的吹着，悠哉悠哉悠哉呀。

据说这店存在很多年啊，朋友从高中就在他家吃，但是当时是在老店，阿姨都认识他。这家分店就在汉兴路，一开始进去我以为这家店不开了，因为门口并没有装修，然后转了两个弯才发现哦，他竟然开在了里面，不太清楚为什么。要了比较招牌的霞姨炸烧饼里面夹的是烤鸡腿，然后又要了一个米线，因为觉得两个人应该吃不饱，然后又转了一个弯儿来到了点单隔壁发现里面竟然坐满了人，这个小店的构造好复杂呀。没点炸串是因为觉得大晚上我们本身点有炸烧饼和鸡腿了，再吃炸串有点太奢侈，容易长胖，适度吧。炸烧饼吃起来还是蛮香的，鸡腿嫩嫩的，米线跟我在东北云南吃到的粗米线不一样，是细的，而且还有咖喱味道，对于我这样儿来说不太理想。

霞姨炸烧饼永远的神，真的太爱拌的了，我比较喜欢吃甜口所以一直吃南味的，酱汁裹着菜和烧饼烧饼还带点脆，绝了铁汁们火了这么多年不是没有道理的这种外表看起来其貌不扬的店真的能给你带来惊喜。金针菇和千张是我的必点，价格很低，要了挺多菜才8块钱最后差点没吃完。

[圆图钉]地理位置：汉兴路与夷山大街交叉口（汴梁大厨房对面）[薄荷]环境：快餐小吃店，比较接地气[服务铃]服务：服务挺周到，点赞！[强]特色推荐：烧饼炸串，这个是好多开封人小时候的回忆，从以前的路边小摊变成现在的连锁店，霞姨烧饼还是那个味道，绝了！[图钉]实用tips：[糖果]想吃的话可以地图搜索霞姨炸烧饼，找离自己最近的去吃就可以啦。[糖果]我特别喜欢夹肉类的炸串，再配几片土豆，人间美味也不过如此了[调皮]

好久之前就听说他家炸烧饼好吃终于吃上了去的是汉兴路的店门头小但是里面真的是别有洞天一进门就有两个冰箱摆着里面都是菜自己挑选烧饼有两种吃法一种菜夹在烧饼里另一种是把炸好的烧饼剪碎和菜一起拌我喜欢吃剪碎的和菜拌在一起比较有味她家菜孜然味很重有好几种口味南味五香辣…南味是偏甜的她家还有米线🍜凉皮粥🥣之类的我就吃了米线感觉还不错[调皮]有喜欢的可以去试试

这家烧饼在开封小有名气，连锁🔒店挺多，以前在其他店吃过，这店第一时间吃，味道没其他店好吃，有点咸，服务还行，东西少不实惠，