炒滑肉是华坪特色美食之一，肉质鲜嫩。将新鲜猪肉切成片，瘦肉放入水、盐、淀粉、草果粉等调料。肥肉放入锅中熬出油，放入姜、葱、蒜、红绿椒炒香后加入瘦肉，用大火爆炒后装盘，味道不错，而且可以多次免费添加肉和其他配菜，值得推荐！

[薄荷]环境:环境还好，进去看到还是干净的很位置:位置就是在小街上面，要仔细的看，才晓得位置[服务铃]服务:服务态度还好了「华坪炒滑肉」味道还是可以的，肉的份量还是多都是新鲜的肉，来炒的「罗非鱼汤」味道还是巴适的很

定位很准，位置非常好找，又可以停车，自驾路过这边的福音。而且还是一家非遗传承店！服务很好，我们是中午两点多才去吃的，老板专门又麻烦厨房帮我们炒了肉。口味问题！一绝，你一定不会觉得不好吃。特别这个土豆配的这个肉，更是绝中绝~